浙科版必修1第二章第二节细胞膜和细胞壁（共28张）.pptVIP

第二节 细胞的类型和结构 细胞膜和细胞壁 问题1、细胞膜的组成成分有哪些？ 问题1、细胞膜的组成成分有哪些？ 问题2、磷脂和蛋白质在细胞膜中如何分布排列？ 细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 2. 控制物质进出细胞(具有选择透过性) * 复习回顾： 1、病毒属不属于原核细胞？为什么？ 2、病毒的结构组成有哪些？有几种碱基？几种核苷酸？ 3、原核细胞和真核细胞最大的区别是什么？ 4、原核细胞唯一的细胞器是什么？ 5、蓝藻为什么能进行光合作用？、 6、真核细胞和原核细胞的相同点是什么？ 1．研究细胞膜常用材料： 哺乳动物成熟的红细胞 理由： ①动物细胞没有 ； ②而哺乳动物成熟的红细胞，没有 和众多的细胞器。 细胞壁 细胞核 ①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，越容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，越不容易穿过膜。 ②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过. 你从以上实验中能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质 材料一 你从以上实验中能得出什么结论？ 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。 细胞膜的组成成分中含有蛋白质。 材料二 主要由 和 　　　组成，还有少量的糖类 蛋白质 磷脂 注：功能越复杂的膜，蛋白质的种类和数量就越多。 （一） 磷脂结构模型： 亲水头部 亲脂尾部 讨论一： 推想单层磷脂在水面以什么状态存在？ 亲，要讨论哦！！！ 资料3、1925年，荷兰两位科学家Gorter和Grendel，用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在水面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的 实验结论： 发现表面积增大了一倍。这说明了什么问题? 磷脂分子为双分子层---脂双层。 细胞膜中脂质分子排列为连续两层。 小提示：亲，细胞内外都是液体环境哦！！！ 讨论二： 这两层磷脂分子会是怎么样的排布呢？ 重点：磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架哦！！！ （二）蛋白质分子在细胞膜中怎样分布？ 小资料(关于电镜成像) 电子束照射大分子物质散射度高，黑暗；照射小分子物质，散射度低，光亮。 提出静止的三明治模型观点： 蛋白质—脂质—蛋白质（单位膜） 材料四 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 蛋白质镶嵌、覆盖、贯穿在磷脂双分子层中。 结论： 蛋白质在膜中的分布是不对称的 电镜冰冻蚀刻(冰冻断裂) 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质分子或覆盖在其两侧，或嵌插于其中，或贯穿整体。 糖蛋白 保护作用 润滑作用 识别作用 细胞膜上的磷脂和蛋白质是固定不动的吗？ 问题三： 磷脂分子是可运动的！！！ 人细胞和鼠细胞为什么能融合？ 绿色荧光 标记的蛋白质。 红色荧光 标记的蛋白质。 细胞融合 人细胞 鼠细胞 人鼠杂交细胞 细胞融合初期 37℃、 40min 细胞融合 亲，结合材料，能得出什么结论呢？ 蛋白质具有流动性！！！ 该实验反映了细胞膜结构有什么特点？ 细胞膜具有流动性！！！ 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 亲，选择透过性是细胞膜的功能特点哦！ *