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印度風土民情 六年七班 薛玉明 4號 印度歷史 印度的國土及歷史 在亞洲大陸中央的南端。這一塊土地和北部的世界屋頂??帕米爾高原為中心的興都庫斯山脈、喀拉庫倫山脈，以及東北部的喜馬拉雅山脈為界。沿著恆河流域與西北部的蘇里曼山脈向西流的印度河區分，其東南三面受印度洋的圍繞恰恰成為一個不正的四邊形。在以前是都屬於印度的國土，現在則包括有印度聯邦、巴基斯坦、錫蘭、尼泊爾和不丹諸國家。面積總共是四百一十五萬平方公里，約等於歐洲的一半，東西約計寬三千七百公里。南北約計長三千二百公里。約等於由太平洋堪察德加半島南端到台灣南端的距離。因此我們可以知道印度是一個怎樣巨大的國土了。按印度的地理自然環境有最高的高原陸地，有世界最大最高的山脈，有最低平的廣大的沖積平原，有世界最多雨量和世界最乾燥的地方，有熱帶性的密林和熾熱無比的大沙漠。在一個印度國家中包括了這些不同的自然地理環境，無怪乎英國人把這個大半島稱作準大陸了。 其次，談印度的人文現象也是與大自然相對應的宏大複雜。印度全境人口現有四億五千萬人，在世界上的人口比例僅次於中國，約當世界總人口的六分之一。其人種也有多種多樣，大別之可以分為七種，而其宗教信仰的複雜與差異，有兩百多種語言方言的不同。印度的社會階級，存在了兩千數百年之久。人民有各色的服裝，農業有多水與缺水各種地帶，大多數落後的農村與少數近代化的都市，有巨大的富豪與貧苦的大眾，有少數的知識階級與百分之九十的文盲。這些印度人文上的特色，使得外國人不能理解。 在印度這一國土所傳播的文化，實在說來，可以追溯到四千年乃至五千年以前的歷史。我們在此處所要說的是印度歷史的一般特質、世界史與印度文化的關係，以及佛教與印度史的一般關係。 印度料理 印度飲食的特色是在烹調時，以不同的香料混合做調味，此調味，即為無人不知、無人不曉的咖哩。 15世紀葡萄牙，為了找到在歐洲和金銀同價的香料，直接航向香料的原鄉印度，因而改寫印度的歷史，印度成為 西方列強爭食的大餅，印度在16世紀終於成了英國的殖民地。 咖哩(Curry)相傳是釋迦牟尼佛，在印度咖哩村(Curry)的山上修道時，賴以果腹的木根草食辛料，釋迦經常帶下山分食村民，村民加以改良，大受歡迎，印度咖哩於是傳遍印度，南亞藷國。近代印度咖哩不但風行歐洲、日本世界各國莫不趨之若鶩。 感想 我覺得有許多的國家他們的文化特色多不同，所以我們要以尊重包容的心情去對待，也要積極地去參與每一個國家的文化活動。 謝謝大家 拜拜