6.5减肥计划——节食与运动汇编.ppt

6.5 减肥计划——节食与运动 背景 多数减肥食品达不到减肥目标，或不能维持. 通过控制饮食和适当的运动，在不伤害身体 的前提下，达到减轻体重并维持下去的目标. 分析 体重变化由体内能量守恒破坏引起. 饮食（吸收热量）引起体重增加. 代谢和运动（消耗热量）引起体重减少. 体重指数BMI=w(kg)/l2(m2). 18.5BMI25 ~ 正常； BMI25 ~ 超重; BMI30 ~ 肥胖. 模型假设 1）体重增加正比于吸收的热量——每8000kcal 增加体重1kg； 2）代谢引起的体重减少正比于体重——每周每千克 体重消耗200 ~ 320kcal (因人而异), 相当于70kg 的人每天消耗2000 ~ 3200kcal； 3）运动引起的体重减少正比于体重，且与运动形式 有关； 4）为了安全与健康，每周体重减少不宜超过1.5kg, 每周吸收热量不要小于10000kcal. 某甲体重100kg，目前每周吸收20000kcal热量，体重维持不变. 现欲减肥至75kg. 第一阶段：每周减肥1kg，每周吸收热量逐渐减少,直至达到下限（10000kcal）； 第二阶段：每周吸收热量保持下限，减肥达到目标. 2）若要加快进程，第二阶段增加运动，试安排计划. 1）在不运动的情况下安排一个两阶段计划. 减肥计划 3）给出达到目标后维持体重的方案. 确定某甲的代谢消耗系数 即每周每千克体重消耗 20000/100=200kcal 基本模型 w(k) ~ 第k周(末)体重 c(k) ~第k周吸收热量 1）不运动情况的两阶段减肥计划 每周吸收20000kcal, w=100kg不变 ?=1/8000(kg/kcal) 第一阶段: w(k)每周减1kg, c(k)减至下限10000kcal 第一阶段10周, 每周减1kg，第10周末体重90kg 1）不运动情况的两阶段减肥计划 第二阶段：每周c(k)保持Cm, w(k)减至75kg 1）不运动情况的两阶段减肥计划 第二阶段：每周c(k)保持Cm, w(k)减至75kg 运动 ? t=24 (每周跳舞8h或自行车10h), 14周即可. 2）第二阶段增加运动的减肥计划 t~每周运动时间(h) 取?? t=0.003, 即? t=24 ?=1/8000(kg/kcal), ?=0.025 增加运动相当于提高代谢消耗系数? 2）第二阶段增加运动的减肥计划 提高12% 减肥所需时间从19周降至14周 减少25% 这个模型的结果对代谢消耗系数?很敏感. 应用该模型时要仔细确定代谢消耗系数? (对不同的人; 对同一人在不同的环境). 3）达到目标体重75kg后维持不变的方案 每周吸收热量c(k)保持某常数C，使体重w不变