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台湾旅馆业绿色行销与环保标章探讨
健 康 管 理 學 刊 Journal of Health Management
第 八 卷 第 一 期 民 國 九 十 九 年 六 月 Vol. 8, No. 1, June 2010
47 - 60 頁 pp. 47 - 60
臺灣旅館業綠色行銷與環保標章探討
The Study of Green Mark and Green Marketing in Hotel
Industry in Taiwan
張宏生 Hong-Sheng Chang 劉芷伶 Chih-Ling Liu
德霖技術學院餐旅管理系 德霖技術學院餐旅管理德霖技術學院餐旅管理系系系系
Department of Hospitality Management, De Lin Technology University
(Received December 1, 2009; Revised January 5, 2010; Accepted May 12, 2010)
摘要摘要摘要:摘要 :::根據行政院環保署提供資料,一家中型旅館一個禮拜的資源消耗量超過一百個一般家庭一
年的消耗量,人類對資源過量使用,同時產生不可回復的破壞與污染。在政府、民間團體極力宣導
環境保護重要性下,國人環保意識逐漸抬頭,綠色消費族群規模漸長,對綠色商品與服務購買意願
增加,消費者對社會問題有較高的意識,傾向選擇落實社會責任之企業消費 (NPO 樂活俱樂部,
2008) ,故「綠色行銷」乃勢之所趨。有鑑於此,本研究將探討消費者對旅館業「旅館業環保標章」、
「綠色行銷」之觀感,提供政府、旅館業者、一般消費者結論與建議。
關鍵字關鍵字::::綠色旅館、綠色行銷、旅館業環保標章、行銷、台灣
Abstract: Resource consumption of one week of a medium-sized hotel more than one year of 100
general families, As customers environmental concept is improved gradually, Green marketing is a rend,
this study on consumers attitude to green marketing 、Green Mark in hotel industry, and offers suggestions
finally.
Keywords ::???Green hotels, Green mark, Green marketing, Marketing, Taiwan
1. 前言
1.1 研究背景與動機
2009 年世界自然基金會 (World Wildlife Fund , WWF) 警告,全球只有不到 5 年時間可以控制住
溫室氣體排放,否則失控的氣候變遷將無可避免。科學家普遍同意,如果全球溫室氣體排放量於
48 臺灣旅館業綠色行銷與環保標章探討
2050 年前減半,則可將氣溫控制在升高
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