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二、水和无机盐的平衡和调节 * * 高中生物精品教学课件 第一章 人体生命活动的调节 及营养和免疫 高中生物学选修本（全一册） 一、人体的稳态 人体生命活动的调节和免疫，对于维持人体的健康有着非常重要的意义。 抗洪战士通过大量排汗来散热，进而调节体温；同时，他又需要不断补充含盐的水，并且通过自身的调节减少排尿量，以维持体内水和无机盐的平衡。 水的来源： （一）水的平衡 1）饮水 1300 mL/D 2）食物中含的水 900 mL/D 3）代谢产生的水 300 mL/D 主要来源 人体各组织或器官的含水量 （一）水的平衡 水的排出： 1）肾 1500mL/D 尿液 2）皮肤 500mL/D 无明显出汗，皮肤蒸发 3）肺 400mL/D 呼出的水汽 4）大肠 100mL/D 未被吸收的水，消化液 5）分泌液 很少 泪液、唾液等(可忽略) 机体能通过调节排尿量，使水的排出量与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。 最主要途径 想一想 肾脏排尿只是排出体内多余的水分吗？ 体内多余的水分、钠盐以及代谢废物的主要排出途径都是经肾脏随尿排出，所以不能说肾脏排尿主要是排出体内多余的水分。 （二）无机盐的平衡 人体内的无机盐大多以什么形式存在？ 离子状态 如： Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等 人体每天都要通过饮食摄取一定量的无机盐，同时也要排出一定量的无机盐。一般情况，人体摄入和排出的无机盐是保持平衡的。 （二）无机盐的平衡 钠（Na） 来源： 数量： 吸收： 代谢： 排出： 特点： 食盐（主要） 6-10 g/D 小肠（几乎全部） 主要存在细胞外液(内外) 肾脏（主要）、汗液、粪便 多吃多排、少吃少排、不吃不排（尿钠） （二）无机盐的平衡 钾（K） 来源： 数量： 吸收： 代谢： 排出： 特点： 食物（蔬菜等） 2-4 g/D 消化道 主要存在于细胞(内外) 肾脏（主要）、粪便 多吃多排、少吃少排、不吃也排（尿钾） （二）无机盐的平衡 钾（K） 血液与组织液中的K+、组织液与细胞内液中的K+，可不断交换，使K+含量保持动态平衡。 血钾（血清中的K+）临床可作为诊断某些疾病的指标。 想一想 大量出汗后为什么要喝盐水？ 大量出汗，人体会丢失大量的水和无机盐，所以要喝盐水补充丢失的水和无机盐，以维持体内水和无机盐的平衡。 想一想 有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机盐的平衡”，这种做法对吗？为什么？ 不对，因为一个人一天内可以不吃饭、不喝水，但不可能不排便（尤其是小便）；即使不排便，体内的水和无机盐也会从其他途径排出，使体内水和无机盐的平衡遭到破坏。 （三）水和无机盐平衡的调节 人体内水和无机盐的平衡，是在神经调节和激素调节共同作用下，主要是通过肾脏来完成的。 正常成年人每天滤过肾小球的水、Na+和K+等有99%以上被肾小管和集合管重吸收。 水平衡的调节 下丘脑中的渗透压感受器 饮水不足， 失水过多， 食物过咸 饮水过多， 盐分丢失过多 细胞外液渗透压升高 细胞外液渗透压降低 细胞外液渗透压正常 垂体后叶 抗利尿激素 肾小管集合管重吸收水 尿量 尿量 增加饮水 产生渴觉 大脑皮层 + + + + + - - - - - + 抗利尿激素 抗利尿激素又称为加压素，下丘脑神经内分泌细胞合成的肽类激素。合成后运往垂体后叶贮存。 生理作用：增加肾小管和集合管对水的通透性，促进其中水分的重吸收，使尿液浓缩，尿量减少。 盐平衡的调节 肾小管和集合管吸钠排钾 肾上腺皮质 醛固酮 血钠降低或血钾升高 血钠升高，血钾降低 + + + + - 反馈调节 醛固酮 醛固酮，肾上腺皮质分泌的盐皮质类固醇。 生理作用：促进肾小管和集合管对钠的重吸收、对水的重吸收，对钾的分泌。 排出 钾盐平衡 钠盐平衡 水平衡 调节 来源 体内物质 ①饮水 ②食物中的水 ③代谢产生的水 ①肾脏排尿?? ②皮肤排汗 ③肺排水汽 ④大肠排便 食 物 ①肾脏排尿 ②皮肤排汗 ③大肠排便 食 物 ①肾脏排尿 ②大肠排便 （三）水和无机盐平衡的调节 ①神经调节?? ②抗利尿激素调节 醛固酮调节 醛固酮调节 （四）水和无机盐平衡的意义 什么情况下，人会丢失大量水和无机盐(Na+)？ 人在高温条件下工作、剧烈运动或患某些疾病（如剧烈呕吐、严重腹泻）。 若不及时补充水和无机盐，会有何后果？ 会导致机体的细胞外液渗透压下降，并出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状，严重的甚至昏迷等。 怎样缓解上述症状？ 及时补充生理