微生物与健康1教程.pptVIP

一﹑微生物与健康的定义;微生物的特点:;2.构造简单，进化地位低 ;3.种类多，数量大，自然界中分布广泛;4.繁殖快，适应强，易变异 大肠埃希氏菌 （Escherichia coli ) 12.5～20分钟 地球生物圈内任何环境皆有相应微生物存在。 温和环境：多种微生物。 极端环境：温度、渗透压、干燥、酸碱、高水压。 微生物相对于动植物细胞，其细胞生长繁殖快，数量多、结构 简单，与外环境直接接触，可在短时间内出现大量变异后代， 可涉及任何性状。 RNA病毒更易发生突变。 耐药菌株。;吸收多、转化快;生长旺、繁殖快：;什么是健康？;人处于一种健全的安宁状态，心情舒畅，能正常生活； 自我感觉良好； 处事乐观，态度积极，具有适应环境变化的能力，能调节 自身状态，积极参加劳动和社会事业； 高效率地、愉快地从事各项工作和劳动，对家庭和社会负责，并做出应有贡献； 道德修养好，不损害他人和社会公众利益。 健康是复杂的人生过程，需要争取和维护； 健康不仅仅是一种状态，更多的是一种责任； 对自己、对他人、对社会的责任。;影响健康的因素？; 环境因素 “环境”是指以人为主体的广阔的外部世界，分为自然环境和社会环境。 自然环境因素包括阳光、空气、水等。自然界中的恶劣气候、有害的水和气体、噪声和污染