冬日靓汤 水嫩肌肤喝出来.docVIP

冬日靓汤 水嫩肌肤喝出来 　　寒冷的冬季，成都妹子也无法再仰仗湿润的气候来保持水嫩肌肤，空调就像一台强力抽湿机，不断烘干着我们的脸。想肌肤获得由内而外的水润，就要在这个季节多多进补美肤靓汤，喝出水嫩肌肤。 　　榴莲鸡汤椰子鸡汤 　　吃惯了川味的芋儿烧鸡或传统的香菇鸡汤，你想过用榴莲和椰子这类水果来制作鸡汤吗？香港味道的大厨告诉记者，榴莲是一种具有滋补功效的水果，与鸡一起炖汤可以让其美容养颜的效果更加突出。“炖这种汤时，最好加入一些葱和冬菇，鲜味会更浓。” 　　椰子鸡汤和榴莲鸡汤在做法上异曲同工，也需要加入葱和冬菇来提鲜。椰子是美容食疗的好选择，它富合的维生素B、维生素C和维生素E等成分，可以促进肌肤的新陈代谢，起到抗老化和光滑肌肤等作用。“椰子和鸡搭配煲汤，营养更为丰富。”大厨表示，这两道汤都是香港地区非常流行的特色汤品，尤其受女性的喜爱。 　　“炖这种汤时最好加入一些葱和冬菇，鲜味会更浓。” 　　品尝地 　　香港味道 　　地址： 　　孵化园地铁A出口奥克斯广场五楼528／529号 　　消费信息： 　　主打粤菜和地道的香港味道菜品；人均消费45元左右。 　　竹燕窝炖刀米 　　竹燕窝炖刀米是很少见到的一道菜品。临江1301私房菜的大厨告诉记者，竹燕窝是非常名贵的真菌类食品，是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁后，残留的竹汁经适宜的温度和水分，生长出来的真菌，又名“竹菇”。竹燕窝的形味如燕窝，口感润滑清爽，集鲜、嫩、脆、爽于一身，营养价值堪比燕窝，所以被誉为“植物燕窝”。竹燕窝主要产自蜀南竹海，成都妹子自然可以就近享受这种具有美容养颜功效的“绿色燕窝”。“竹燕窝与刀米一起炖时不用加太多的糖，吃起来口感较为清爽。” 　　“竹燕窝与刀米一起炖时不用加太多的糖，吃起来口感较为清爽。” 　　临江1301私房菜 　　地址： 　　锦江区顺江路81号粼江峰阁1栋1301号 　　消费信息： 　　188元／位起；有2人、4人、6－8人菜品搭配可选择。 　　松茸鸡肉清汤 　　纪录片《舌尖上的中国》里，诱人的松茸吸引得不少观众口水滴答。岷山饭店的大厨告诉记者，高品质的松茸颜色微白，质地硬实，香气浓郁，是滋补佳品。用松茸炖汤，不需要添加味精，就已经鲜美无比了。与鸡搭配一起炖，补益效果更为明显，不仅补益强身，调理肠胃，对女性来说更是冬季暖身养颜的绝佳汤品。 　　“高品质的松茸颜色微白，质地硬实，香气浓郁，是滋补佳品。” 　　岷山饭店The　River　House西餐厅 　　地址： 　　人民南路二段55号岷山饭店21楼 　　消费信息： 　　人均消费400元左右。 　　冰糖燕窝 　　许多港台地区女星在接受采访时都表示，经常食用燕窝是她们保持良好肌肤状态的重要“秘诀”。上乘的官燕是金丝燕第一次筑的巢，这种燕窝质地纯净，一毛不附，是燕窝中的上品。在我国古代，这种燕窝就作为一种名贵补品而被用来献给给达官贵人，“官燕”即是由此得名。科学研究表明，官燕富含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使皮肤光滑，富有弹性和光泽，并且可以减少皱纹，是名副其实的养颜佳品。 　　听海私房菜的大厨告诉记者，冰糖燕窝的做法简单，但是要注意选择上乘的官燕。先将燕窝用30℃左右的温水浸泡1小时后，更换相同温度的水再浸泡1小时，之后进行多次清洗，加入黄冰糖和枸杞，放入炖锅，隔水炖45分钟即可。 　　“冰糖燕窝的做法简单，但是要注意选择上乘的官燕。” 　　听海私房菜 　　地址： 　　武侯区芳草西二街17号金杏苑B区7栋2单元501号 　　消费信息： 　　主打潮州特色私房菜；200元／位起订。 　　木瓜雪蛤汤 　　雪蛤是与燕窝齐名的招牌养颜食材。雪蛤膏性平和，具有补肾益精和养阴润肺等功效，不仅对身体虚弱、病后失调、神疲乏力、精神不足、心悸失眠、盗汗不止和痨漱咳血等有特效，女性食用更可以美容养颜，延缓衰老。将“抗衰圣品”雪蛤与“丰胸明星”木瓜集合，就组成了一道针对性极强的“变美汤”。 　　大厨告诉记者，木瓜雪蛤汤要选用刚熟的木瓜，雪蛤也要选择品质上乘的，因为低品质雪蛤不但不成形，而且腥味重，口感不好。“木瓜雪蛤汤可以稍微多做一些，放入冰箱，食用时盛出一小碗用微波炉加热就可以了，但注意不要加热太长时间。” 　　“木瓜雪蛤汤可以稍微多做一些，放入冰箱，食用时盛出一小碗用微波炉加热就可以了，但注意不要加热太长时间。” 4