高中生物 第四章 第二节 生物膜的流动镶嵌模型课件1 新人教版.pptVIP

第4章 细胞的物质输入和输出 一、对生物膜结构的探索历程 二 20世纪初，膜成分实验 三 1925年，膜面积实验 四 1959年，膜结构实验 五 1970年，膜融合实验 一 19世纪末，膜透性实验 * 时间： 人物： 实验： 资料一 19世纪末 1895年 欧文顿（E.Overton） 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透 性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 相似相溶原理 （一）结论：膜是由脂质(磷脂）组成的. * 时间：20世纪初 实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。 红细胞的细胞膜 （二）结论：膜的主要成分是脂质（磷脂）和蛋白质。 * 时间： 1925年 荷兰科学家Gorter和Grendel 从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍 磷酸亲水头部 脂肪酸链疏水尾部 人物： 实验： * 1、若将磷脂置于水面，磷脂分子该如何排列？ 水 空气 2、细胞膜的内外都有水，磷脂分子又该如何排列？ 水 水 水 水 * 时间： 人物： 实验： （三）结论： 资料三 细胞膜中的磷脂是双层的 1925年 荷兰科学家Gorter和Grendel 从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍 * 1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜如下结构： 提出：膜由 三层结构构成。 蛋白质—脂质—蛋白质 (暗——亮——暗) “三明治模型” （四）结论：生物膜是静态结构。 * 白细胞吞噬病毒的过程 能不能举一些例子来说明生物膜不是静态的？ * 红色荧光染料标记人细胞表面蛋白质 细胞融合 绿色荧光染料标记鼠细胞表面蛋白质 37℃ 40min 时间：1970年 （五）结论： 细胞膜上的蛋白质具有流动性 实验： 人物： Larry Frye等 * 膜上蛋白质具有流动性，那脂质也是流动的吗？ 通过各种相关的实验证明： 1972年，桑格和尼克森提出 流动镶嵌模型 模型 （细胞膜的结构特点） * 流动镶嵌模型的基本内容 时间： 人物： 提出： 1972年 桑格和尼克森 流动镶嵌模型 * 二、流动镶嵌模型的基本内容 蛋白质 、 、 在磷脂双分子层中 镶 嵌 贯穿 * 磷脂双分子层 二、流动镶嵌模型的基本内容 膜的结构 基本支架 蛋白质 镶、嵌、贯穿磷脂双分子层 存在位置： 功能： 作为载体选择性运输物质、 与糖结合形成糖被 糖被： 糖类与蛋白质结合而成。 具有润滑、保护和信息识别的作用 膜的结构特点： 膜的功能特点：选择透过性 * 生物膜 磷脂分子 蛋白质分子 流动性 具 有 基本支架 有的 整个磷脂双分子层 大多数可以 结构特点 有的 磷脂双分子层表面 有的 磷脂双分子层中 主 要 成 分 流动性 双分子 层构成 运动 嵌入 贯穿 镶在 二、流动镶嵌模型的基本内容 功能特点 选择透过性 * 六、复习小结： 对生物膜结构的探索历程： 1、19世纪末，欧文顿提出：膜由 组成； 2、20世纪初，化学分析得出：膜的成分是 和 ； 3、1925年，荷兰科学家得出：脂质分子是 的； 4、1959年，罗伯特森在电镜观察下得出： 的 三分层结构； 5、1970年，用荧光标记技术证明：膜具有 性； 6、1972年，桑格和尼克森提出： 模型。 * 1、据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ） A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性 C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子 课堂反馈 C * 2、异体器官的移植手术往往很难成功。最大的障碍就是 异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用。这种生理功能的结构基础是（ ） A细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 B细胞膜表面有糖蛋白 C细胞膜具有一定的流动性 D细胞膜具有选择透过性 B * 3、变形虫的任何部位都