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植物抗寒性及其相关基因工程研究进展
摘 要:低温是影响植物分布、产量及品质的重要非生物胁迫因素,提高植物的抗寒性是作物育种的重要任务。近年来,植物抗寒分子机理研究不断深入,植物抗寒基因工程研究获得了长足的进展。本文从膜稳定性、抗氧化酶活性、抗冻蛋白、低温信号转录因子和渗透调节物质等方面对植物耐冷性基因工程研究进展进行了分析、归纳与总结,旨在为植物抗寒机理研究及植物抗寒育种提供参考。
关键词:植物;抗寒性;基因工程;抗寒育种。
Research Advance in the Cold-resistance and the related Genetic Engineering in Plants
Abstract: Low-temperature is a abiological intimidation affecting plants distribution、output and quality, and the breedingof cold-resistant plants is one of the most important tasks in the development of agricultures.In recent years,plants cold-resistant genetic engineering has acquired great progress, with the mechanism of cold- resistance is studied deeper and deeper.This paper gives a generalstatement about the recent development of plant genetic engineering for cold-resistance in composition of membrane lipids,the activity of antioxidang enzymes,the antif reeze protein,the transcription factors of lowtemperature cell signaling and osmolytes,aiming to provide some useful information and ideas to research-ers who work on plant breeding and the mechanism of cold-resistance.
Key words: plants; cold-resistance; genetic engineering; plant breeding of cold-resistance.
温度是气候因素中影响植物地理分布的主导因素,低温胁迫是植物栽培中经常遇到的一种灾害,涉及到粮食作物、园艺植物及其它许多经济植物。低温影响植物的生长代谢,引起植物相关生理指标变化,导致植物的生长受损,严重时导致死亡。
低温不仅限制植物的种植范围,也会造成减产和品质下降,严重时甚至绝收。因此,有关植物抗寒性的研究一直是植物学研究领域的热点之一。早期研究主要集中在植物遭寒害后的细胞形态结构、生理、生物化学变化等方面。对植物的抗寒分子机理认识不够,提高植物抗寒性主要依靠传统育种方法,虽然也取得一些进展,但由于其周期长且工作繁琐,已不适应现代农业的发展要求[1]。近年来,随着对植物抗寒分子机理研究??不断深入和分子生物学技术的迅猛发展,抗寒研究已经从生理水平深入到分子水平,促进了植物抗寒基因工程的发展。
1植物抗寒生理研究进展
1.1 生物膜系统与抗寒性的关系
1973年,Lyons提出了著名的“膜脂相变”假说[2],认为温度下降时,生物膜首先发生膜脂的物相变化,从液晶相变为凝胶相,膜的外型和厚度也发生变化,可能使膜发生收缩,出现孔道或龟裂,因而膜的透性增大,膜内可溶性物质、电解质大量向膜外渗漏,破坏细胞内外离子平衡,造成“生理干旱”和“有毒物质积累”。和生物膜系统有关的抗寒生理指标有电导率、脂肪酸不饱和度、丙二醛等。
1.2 渗透调节物质与抗寒性的关系
渗透调节是植物在逆境胁迫时出现的一种调节方式,由细胞生物合成和吸收累积某些物质来完成其调节过程。在逆境条件下,细胞内主动积累溶质来降低细胞液的渗透势,以防止细胞过度失水。渗透调节物质主要包括可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸和甜菜碱等。
1.3 保护酶系统与抗寒性的关系
植物体内存在活性氧和自由基的清除保护酶系统,包括过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)以及抗坏血酸氧化酶(ASA-POD)等。正常情况下,细胞内活性氧的产生与清除处于一种动态
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