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PAGE 化妝品原料與調製:蔡忠賢 PAGE PAGE 27 化 妝 品 製 造 學 書局：高立、華杏 作者：王來好、洪偉章、易光輝、彭金玉等 整理:蔡忠賢 單位:蘭陽化妝品應用系 第一篇化妝品原料 依使用目地及消費習慣區分為；（1）保養用化妝品（2）清潔用化妝品（3）彩妝用化妝品（4）芳香用化妝品（5）頭髮用化妝品（6）特殊目的用化妝品等六大類。 化妝品的組成： 組成 原 料 備註 基劑 油脂蠟 界面活性劑 保濕劑 增稠劑 粉劑 添加劑 活性成分 防腐劑 抗氧化劑 香精/精油 色料 化妝品配方的基本成分與功能一覽表 成分 功能 親油性原料 一般為油、脂、蠟，可作為柔膚或產品油相基劑。 親水性原料 一般可作為保濕或乳化製品之水相基劑。 活性成分 為產品之主要訴求重點，提供皮膚、毛髮或體態之療效成分。 水 其添加往往可高達百分之六十以上，除可作為稀釋劑外，亦可降低成本與提供皮膚所需水分。 界面活性劑 一般由非離子界面活性劑擔當要角，使親油性與親水性原料維持連續相（降低兩相之界面張力） 防腐劑 可防止細菌與霉菌的污染及孳生，避免對產品及肌膚造成傷害。 色劑 改善原料色澤並提升消費者購買慾。 芳香劑 掩蓋原料成分之不悅異味，提供消費者芬芳氣味。 酸鹼調節劑 調節化妝品之酸鹼度，使其發揮療效。 化妝品經皮吸收主要途徑： 經由角質層的滲透，直接穿透表皮之角質層向深層移動。（化妝品粒徑＜3μm） 有效成分穿越角質細胞或細胞間的空隙，大部分化妝品成分係經由此種途徑進入皮膚。（化妝品粒徑＜3μm） 有效成分經由汗腺口或毛囊口的吸收。（化妝品粒徑介於3~10μm） 市售化妝品其有效成分大部分皆停留於皮膚表面，僅發揮清潔、美飾及調理等功效。 壹、植物性油脂與植物蠟 植物性油因不飽和度之不同，依碘價分： 1.乾性油（碘價130以上）：含少量之油酸、固體脂肪酸及多量亞油酸、次亞油酸等高級不飽和脂肪酸之甘油脂。如荏油、桐油及亞麻仁油等。 2.半乾性油（碘價100~130以上）：含多量亞油酸及油酸等之甘油脂。如大豆油、菜仔油及棉子油等。 3.不乾性油（碘價100以下）：主成份為油酸之甘油脂。如橄欖油、篦麻油及花生油等。 植物脂在室溫時為固體，如椰子油和木蠟等。 植物蠟之主成份為飽和脂肪酸之蠟酯在室溫時為固體，如加拿巴蠟（carnauba wax）和加得利拉蠟（candelilla wax）等。 一、酪梨油（avocado oil） 含油酸（oleic acid）63~77％、亞油酸（linoleic acid）6~11％。碘價181.1，用在乳化製品，有效防止表皮角化現象。 二、杏仁油（almond oil）又稱扁桃油 含油酸（oleic acid）80~83％。碘價92~105，當軟膏基劑。 三、橄欖油（olive oil） 含油酸（oleic acid）80~86％。碘價75~88，對皮膚滲透力強且安定，用在髮油、肥皂及防曬油。 四、小麥胚芽油（wheat germ oil） 含亞油酸（linoleic acid）40~60％、油酸（oleic acid）8~30％。碘價273.7，為天然的皮膚柔潤劑，提供皮膚滋養、並促進血液循環、增強皮膚再生功能。 五、萞麻油（castor oil） 種子含45~60％之油，比重為天然油脂中最大者。碘價81~90，易皂化、柔軟且溶解度甚大，用於製造透明香皂，因黏度大，在空氣中不易乾燥，用於製口紅及髮霜。 六、椰子油（coconut oil） 含45~60％之油，主成分為月桂酸，易皂化，泡沫大而粗，洗淨力強，用於肥皂。 七、木蠟（wood wax）又稱日本蠟 主成分為棕櫚酸之甘油脂占68~72％，碘價10~14，熔點48~56℃頗高，可用於口紅及棒狀化妝品。 八、特殊成分之植物油 1.甘菊花油（chamomile oil）：消腫、消炎、緩和各種皮膚刺激，抵抗輕度過敏、促進傷口癒合。 2.薰衣草油（lavender oil）：舒緩緊張的皮膚、促進細胞再生功能。 3.薄荷油（mint oil）：冷卻鎮定，促進血液循環之功效。 4.鼠尾草油（sage oil）：皮膚細白、亮麗，有收斂、消炎之功效。 5.金縷梅萃取物（witch hazel extraction）：濕潤皮膚、緩和皮膚緊張，收斂毛孔，減少浮腫現象。 6.歐耆草油（yarrow oil）：含大量洋甘菊藍（azulene），具消炎、制菌、收斂功夫。 7.金盞花油（calendula oil）：消炎、解除充血，促進肉芽生長與上皮之形成，加速傷口癒合。 九、荷荷葩油（jojoba oil） 液態、在空氣中不氧化、不揮發