全面教学质量评估工作中的做法与探讨(2013新)选编.ppt

把握全面教学质量评估契机，扎实推进学校内涵式发展 ;主要内容;评估前——因势利导，全面推进质量工程;评估前——因势利导，全面推进质量工程;评估前——因势利导，全面推进质量工程;;;;;;阶段成果1.学校办学定位贴近区域经济发展对人才需求；2.实训教学条件满足课程实施需求；3.专业教学文件体现课改理念；4.人才培养模式彰显专业特性；5.师资结构趋于合理。;结语一;评估前——因势利导，全面推进质量工程;教代会（2010年1月）文件让质量工程成为共识;;具体目标——“234561”;“2” ——构建两大专业群 充分发挥学校的地域优势与资源优势，努力构建以旅游服务与管理、中餐烹饪两个市重点专业为龙头、以海、陆、空立体式旅游服务相关专业为支撑的旅游服务专业群和以市场营销市重点专业为龙头、以商贸、流通产业相关专业为支撑的商贸财经专业群。 ;;;;;;;;;评估前——因势利导，全面推进质量工程;学校教学质量目标概要;11个专业 三个学年度教学质量目标完成分解表 17项分目标、50多项具体指标 ; ;建立较完整的质量目标体系;学校的教学质量目标全员化;学校的教学质量目标全员化;学校的教学质量目标管理; ;评估前——因势利导，全面推进质量工程;两条主线;学校的教学管理架构; ;; ; “ 三个重点” 课程 教什么？——课程目标、课程内容与要求 课本 用什么教？——教学材料 课堂 怎么教？——教学设计、教学组织与实施、 教学评价 ;依据—— 生产、服务一线的发展性与课程内容的滞后性 课程标准的普适性与教学实际的差异性 ;调整的重点——; 课程设计兼顾多个维度; 《西餐服务》——以西餐厅典型工作任务及其工作过程为逻辑主线； 《导游讲解》——以导游讲解的工作流程为逻辑主线，由易到难，由简单到复杂； 《广告FLASH制作》——以交互式广告flash所包含的工作任务为逻辑主线。 ;兼顾学生认知特点 《市场营销实务》—— 打破原有的知识体系，突出实践在课程中的主体地位，根据完成工作任务的需要引出相关理论知识。 ;兼顾职业资格的相关内容 《市场营销实务》 涵盖“商品营业员（四级）”职业资格的相关内容。 《导游讲解》涵盖“中文导游员”职业资格的相关内容。 ;课程内容项目化; 《市场营销实务》制定项目设计方案—— 分析市场要素、开展市场调查、选择目标市场、选择营销策略、实施市场推广等五个项目 《广告FLASH制作》—— flash动画短片制作、交互动态banner设计、商业产品宣传短片制作、交互式游戏制作、商业产品宣传网站设计五个项目 ;《导游讲解》—— 致欢迎词、沿途风光的讲解、自然景区景点讲解、人文景观讲解、致欢送词等五个项目 《中式点心制作》—— 常用点心制作，节庆、时令点心制作，主题宴会点心制作等三大模块 ;对课程内容中的技能与知识要求分别描述 对课程内容中的技能点与知识点进行细化 对学生所要达到的学习程度进行明确 市场营销实务的课程内容与要求 ;活动设计的序列完整 15个教学活动对应14个任务 活动设计的内容完整 活动方式、活动流程、活动组织、活动时间、活动要求 ;探索典型课堂教学模式与教学方法; 具体做法;在课堂中广泛应用的典型教学方法; 旅游专业课：自主学习教学法、 四阶段教学法、任务教学法 商贸专业课：模拟公司教学法、 任务单教学法、案例教学法、 仿真模拟教学法 ;;推进课堂教学改革的一点“经验”;以教学基本功竞赛和评比促教师教学能力提升 ;（二）以各项教学基本功竞赛和评比促教师教学能力提升 ;;;;（二）以各项教学基本功竞赛和评比促教师教学能力提升 ;国际商务教学与实训软件开发;评估前——因势利导，全面推进质量工程;评估前——因势利导，全面推进质量工程; ;——组织机构;——组织机构;——督导内容;——流程及方式;——流程及方式; ;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——步步为营，精心组织迎评工作;评估中——