3.1 酶的制备及活力测定 每课一练（中图版选修1）.docVIP

第三章 酶的制备及应用 第一节 酶的制备及活力测定 (时间：30分钟　满分：50分) 考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难酶的分布与制备34影响酶活力的因素178酶活力的测定2、56一、选择题(共6小题，每小题4分，共24分) 1．下列不能影响酶活性的是 (　　)。 A．温度 B．pH C．酶的抑制剂 D．酶的数量 答案　D 2．利用分光光度法进行比色，可以测出麦芽糖的生成量。以下能用到的是(　　)。 A．3，5-二硝基水杨酸试剂 B．超声波细胞破碎仪 C．柠檬酸—柠檬酸钠缓冲溶液 D．擦镜纸 答案　A 3．下列叙述不正确的是 (　　)。 A．酶只能在活细胞中合成 B．多数酶在细胞内参与生物化学反应 C．酶只有在活细胞中有活力 D．有些酶可以分泌到细胞外发挥作用 答案　C 4．制备过氧化氢酶粗酶液所用原料 (　　)。 ①新鲜鸡肝　②动物内脏　③马铃薯块茎　④胡萝卜 A．①②③④　　　　　　　　 B．②③④ C．①③④