第八章 第二节 食物的消化和营养物质的吸收
课题第八章第二节食物的消化和营养物质的吸收 课型 新授主备人 审核人 学习
目标知识与技能
记住消化管、消化腺的组成与功能。
记住消化的概念。
知道淀粉、蛋白质、脂肪是如何被分解的。
概述营养物质的吸收过程。
说明小肠与吸收功能相适应的结构。
过程与方法
1通过“探究唾液对淀粉的消化作用”培养学生的探究和实践能力。
2通过“观察小肠结构”训练提高学生观察、动手能力及应用能力。
3通过演示实验,培养学生思考问题的能力。
情感态度与价值观
1让学生认同消化系统的结构与功能相适应。
2培养学生在学习中团结精神和协作能力。
3培养学生实事求是的科学态度。
重点
难点1、重点
①描述人体消化系统的组成;探究唾液对淀粉的消化作用。
②概述食物中消化和营养物质的吸收过程;解释小肠与吸收功能相适应特点。
2、难点
①举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。
②认识酶在消化过程的重要作用。
③描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化。;
④描述小肠结构特点,解释为什么小肠是吸收的主要器官。
学 习 过 程学 案导 案预习导学一.消化系统组成
1、消化系统由哪两大部分组成?
2、结合图
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