【十四】湖南饲料01期饮用固体纳米复合维生素对肉鸡生产性能的影响.doc

饮用固体纳米复合维生素对肉鸡生产性能的影响 党晓鹏 （陕西金冠牧业有限公司，西安，712000） 摘要：本试验旨在研究肉鸡饮用单体维生素含量相同的普通电解多维和固体纳米复合维生素对其生产性能及胴体品质的影响。试验结果表明固体纳米复合维生素可显著提高肉仔鸡的平均日增重 、饲料利用率和出栏重，降低肉鸡残次率和死亡率；显著提高肉鸡半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率。表明固体纳米复合维生素的吸收利用率明显高于普通电解多维。 关键词：固体纳米复合维生素 肉鸡 生产性能 Effects of solid nano-multivitamin on broliers production performance Dang xiaopeng (Shaanxi gold animal husbandry Co.LTD,Xian,712000) Abstract: The trial aimed to research effects of broliers production performance and carcass quality,which drinking same content ordinary electrolyte multivitamin and solid nano-multivitamin.the trial result indicate that solid nano-multivitamin may increased significantly the average daily weight gain，the feed efficiency and slaughter weight of broilers and significantly decreased the disabled rate and death rate of broilers. Significantly increase the senti-eviscerated percentage，full-eviscerated percentage，breast muscle ratio and leg muscle ratio of broilers.demonstrate solid nano-multivitamin’s rate of absorption and utilization which apparently higher than ordinary electrolyte multivitamin. Keywords: solid nano-multivitamin broliers production performance 固体纳米复合维生素是纳米技术在动物营养领域的应用突破，是将纳米工艺和动物营养学有机融合起来的一项前沿创新技术。运用纳米技术可以改善或改变维生素的水溶性、分散性和吸收率；改善维生素在畜禽体内的生理、生化过程，提高维生素的生物利用率；改善维生素和其它营养素之间的相容性，并且在纳米尺度上观察认识维生素在提高畜禽保健功能和营养功能上的新现象和新规律。纳米级维生素是纳米级非连续相液体，由于尺寸小，比表面积大等原因，使其具有不同于微米粒度维生素的特性，即它的光学、热学、电学、磁学、力学、化学方面，生理、生化过程和营养性与微米粒度的维生素相比，都有着显著的不同。 独特的纳米载体和复合乳化技术，使各种维生素单体形成等量均??稳定的双层纳米结构，颗粒直径在10—30nm范围内，具有超大的比表面活性，可与水任意比例混溶，无竞争跨膜方式吸收，使复合维生素的生物利用率由原来的30%左右提高至90%以上[1]。固体纳米复合维生素对蛋鸡生产性能有明显的促进作用[2]。本实验旨在探究饮水中添加固体纳米复合维生素对肉鸡生产性能和胴体品质的影响。 1 材料与方法 1.1实验设计与实验动物 选择3600羽一日龄艾维茵肉仔鸡，采用单因子试验设计，鸡群完全随机分为四组，探究在饮水中添加不同剂量的固体纳米复合维生素对肉鸡生产性能和胴体品质的影响。试验期42天。 1.2试验地点 陕西省渭南市蒲城县兴镇耀军肉鸡场。 1.2试验日粮 试验组和对照组日粮均使用陕西正大肉鸡颗粒饲料。 1.3试验材料 固体纳米复合维生素，粒径范围10—30nm；普通电解多维，粒径范围300—600μm。两种复合维生素中各项单体维生素种类及含量均相同。每kg产品中，维生素A:1080万IU,维生素D3:400万IU,维生素E：8000IU,维生素K3:1000mg,维生素B1:2000mg,维生素B2:2000mg,维生素B6:1000mg,维生素B12:20mg,生物素:60mg,叶酸:450mg,烟酰胺:26000mg,泛酸钙:5500mg,维生