8.2012-2013脂代谢.pptVIP

本章主要介绍脂类（主要是脂肪）物质在生物体的分解及合成代谢。重点掌握脂肪酸在生物体内的氧化分解途径—β-氧化和从头合成途径，了解脂类物质的功能和其他的氧化分解途径。;定义：脂类是脂肪(fat)及类脂(lipoid)的总称，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。 脂类的主要生理功能是储存能量及氧化供能。;脂类的分类、含量、分布及生理功能 ;生 物 体 内 的 脂 类;酰基甘油酯;脂肪酸的命名;目 录;脂 肪 的 分 解 代 谢;脂肪的酶促水解;甘油的代谢 （实线为甘油的分解，虚线为甘油的合成);饱和脂肪酸的β-氧化作用;β-氧化作用的概念及试验证据;脂肪酸的活化和转运;油酰基的β氧化作用;β-氧化的主要生化反应;?氧化的生化历程;β-氧化过程中能量的释放及转换效率;脂肪酸的α-氧化作用;脂肪酸的ω氧化作用;乙醛酸循环;CoASH;乙醛酸循环???反应式及其与糖异生的关系;脂肪代谢和糖代谢的关系;酯酰CoA进入线粒体基质示意图;ATP、CoASH;酮体的代谢;酮体的生成;酮体的分解;酮体是脂肪酸在肝内正常的中间代谢产物;酮症酸中毒：;脂肪的生物合成;甘油的代谢 （实线为甘油的分解，虚线为甘油的合成);脂肪酸的生物合成;软脂酸的从头合成;乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转;脂肪酸合成酶系结构模式;脂肪酸生物合成的反应