企业整体策略案例.doc

A Business report about Operations Management 摘要：运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。企业总体战略是指为实现企业总体目标，对企业未来发展方向作出的长期性和总体性战略。本文首先通过励展博览集团大中华区案例分析企业如何实施整体战略的，然后通过对比肯德基和永和豆浆在运营策略上的不同，而取得的经验。然后，通过4V模型分析了古董家具的生产工艺和家具的批量生产工艺在运营管理上的区别。然后，通过4阶段模型分析了企业运营的战略作用。最后，用极坐标图分析了酒店和小旅馆的绩效目标上的区别。 关键词：运营管理；运营策略；绩效目标； 整体策略the overall Strategy 企业总体战略是指为实现企业总体目标，对企业未来发展方向作出的长期性和总体性战略。它是统筹各项分战略的全局性指导纲领。?企业战略管理中存在着许多可供选择的战略类型，这不仅是因为企业决策者的视角不同，而且还因为企业具有不同的层面、不同的内在特质和外部环境，会在不同的条件下选择不同的战略。 励展博览集团大中华区案例： ?一、公司简介? 励展博览集团是全球最大的展览及会议主办机构，总部位于英国。励展博览在中国的办展始于1985年，现为中国最活跃的展览及会议主办机构。励展博览中国公司总部设在北京，每年在中国主办逾30场权威的行业展览会，涵盖长三角、珠三角、环渤海乃至西北和西南地区。 战略分析 （一）公司层战略? 1、发展型战略? 励展中国拥有良好的内部优势及外部机会，实力较强，处于行业领先地位，在产品、技术、市场上具有很大的竞争优势。? 2、合资战略—共赢策略? 融入本地合资企业和展会品牌。励展中国团队与当地政府、主要行业协会和媒体建立了正式与非正式的联盟，以主办综合性的并在业内有决定性作用的展会。? 3、本土化战略? 进军中国市场，励展首先采取和中国本土企业合作，以迅速完成市场扩张和占有地位。励展合资企业的一个成功例子就是国药励展展览有限责任公司(简称：国药励展)，这是中国最大的制药与保健展会主办机构。? ??二）业务层战略? 1、差异化战略? 目前中国对高质量的展会需求日增，励展中国将通过仔细聆听客户需求并引入满足其需求的方案，为客户提供差异化的产品和服务。? 2、多元化战略? 多维的展会模式。把展会和具有行业风向标作用的研讨会活动结合起来。除了推出新的展会项目之外，研讨会及会议也是企业的重要产品。? (三)职能层战略? 1、人力资源本土化战略? 人力资源战略是企业的职能战略之一，它是使人力资源管理与企业战略相配合和支持的重要手段，关系到企业最根本的、长远的竞争能力。励展中国不断引进中国本土优秀的会展专业人士。国际销售组的成员也是本地招募的。??? ?2、公共关系战略? ?公关战略是组织战略的一个组成部分，为实现组织的总体战略服务。利用一切可以利用的机会和条件，针对企业的优势进行公关策划，使本组织的优势特色更加突出，以争取公众。赢得公众的好感和信任。? （四）市场领先者战略? ?励展中国在中国会展行业属于领军企业，其战略重点至于如何巩固已有地位和保持现有优势，并充分发挥自身优势，不断取得企业发展的新成绩。? （五）品牌战略? 励展中国通过其优秀的运作团队，雄厚的经济实力，丰富的资源和办展经验，举办了许多优质的专业的展会，树立了良好的企业形象，打造企业品牌。 运营策略的比较the Operations Strategy 国内外企业经营战略对比? 国外企业? （一）企业概况? 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，?目前，肯德基连锁店已遍布全国１００个城市。我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。? 企业经营战略? 作为百胜旗下一个著名品牌，肯德基何以在中国取得如此高速发展？? 1、进入期时，主要的战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮理念。? （１）以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式，并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。? （２）?一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公司都按照其工作的性质要求，?安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。? （３）肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神，依靠其团队合作达到的高效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平正是肯德基立足于市场的秘诀。?? （４）优质的服务，在肯德基，你得到的服务