养鸡复习题.docVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 4 1、移盘:在孵化第19天或1%种蛋轻微啄壳时，将入孵器蛋架上的蛋移入出雏器的出雏盘中，此后停止转蛋。 2、合拢:鸡的胚胎在孵化的第10天，尿囊在蛋的锐端合拢，。照蛋时，除气室外整个蛋布满血管。 3、应激:指家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。 4、限制饲养:在鸡的育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，在此期间对日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质上给予限制。 5、配套系:在标准品种（或地方品种）的基础上采用现代育种方法培育出的，具有特定商业代号的高产群体。 6、封门：鸡胚孵化的第17天，蛋白全部进入羊膜腔，照蛋时蛋小头看不到发亮的部分，俗称封门。 7、鸡群体重均匀度：鸡群体中体重落入平均体重±10%范围内鸡所占的百分比。均匀度在70%-76%时为合格。77%-83%认为较好。84%-90%为很好。 8、生物学产蛋年: 从开始产???到到第二年换羽停止产蛋为止 9、家 禽: 指经过人类长期驯化和培育而成，在家养条件下能正常生存繁衍并能为人类大量提供肉、蛋等产品的鸟类。 10、家系选择：根据家系均值进行选择，选留和淘汰均以家系为单位进行。 11、光照制度：就是对鸡群实施系统的人工光照或自然光照补充人工光照。 12、强制换羽：人为采用强制性方法，给鸡以突然应激，造成新陈代谢紊乱，营养供应不足，促使鸡迅速换羽后迅速恢复产蛋。 13、生理零度：低于某一温度胚胎发育就被抑制，要高于这一温度胚胎才开始发育，这一温度称“生理零度”又称“临界温度”。一般认为鸡胚的生理零度是23.9℃。 1、结合家禽解剖特点,简述家禽抗病力差的原因。 （1）鸡的肺脏较小，连着许多气囊，且许多骨腔内都有气体彼此相通，从而使某些经空气传播的病原体很容易沿呼吸道进入肺、气囊和体腔、骨胳之中，故鸡的各种传染病大多经呼吸道传播，发病迅速，死亡率高，损失大。（2）鸡的生殖道（阴道）与排泄孔共同开口于泄殖腔，产出的蛋很容易受到粪尿污染，影响下一代，也易患输卵管炎。（3）鸡体腔中部缺少横隔膜，使腹腔感染很容易传至胸部的重要器官。（4）鸡没有成形的淋巴结、淋巴系统不健全，这样，鸡的抗病力就差，比鸭鹅还差。由此看来，鸡的生命之钟转得快，寿命就相对地短。 2、简述家禽胚胎在孵化期死亡的分布规律及其一般原因。 1）胚胎死亡的分布规律 高孵化率鸡群，鸡胚多死于第二高峰。 低孵化率鸡群，两个高峰的死亡率大至相似。 2）胚胎死亡高峰的一般原因 （1）第一个死亡高峰 是胚胎生长迅速，各种胎膜相继形成而作用尚未完善。胚胎对外界环境很敏感：种蛋贮存不当、过量甲醛熏蒸、维生素A缺乏等都会造成重大影响。 （2）第二个死亡高峰 正处于呼吸过渡时期。胚胎生理变化剧烈，需氧量剧增，其自温产热猛增。传染性胚胎病、孵化环境（通风与散热）、蛋是否大头向上放置等影响很大。 （3）影响因素 孵化率受内部和外部两方面因素的影响。 内部因素（种蛋品质←遗传和饲养管理），对第一死亡高峰影响大 外部因素（种蛋保存、孵化条件），对第二死亡高峰影响大。 3、现代家禽业的支柱和意义？ 支柱：①良种繁育体系；②饲料工业体系；③禽病防治体系；④畜牧工程设施；⑤科学的经营管理；⑥产品加工销售体系。7环境污染问题8社会福利问题（2）意义：①是营养丰富的动物性食品；②为农业提供优质肥料和原料；③为轻工业提供原料；④是出口创汇的重要物资。 4、以两个伴性基因为例，说明如何自别雌雄? （1）快慢羽雌雄鉴别：决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因K和快羽基因k位于性染色体上，而且K对k为显性，属于伴性遗传性状。用快羽公鸡与慢羽母鸡杂交，所产生的子代公雏全部为慢羽，而母雏全部为快羽。（2）金银羽自别雌雄：由于银色羽基因S和金色羽基因s是位于性染色体的同一基因位点的等位基因，S对s为显性，所以用金色羽公鸡和银色羽母鸡交配时，其子一代的公雏均为银色，母雏为金色。 5、试述光照管理的原则。? 答：（1）1wk或转群后几天，保持较长的光照时间，以便雏禽熟悉环境，然后逐渐减少到最低。（2）育成期光照时间应保持恒定或逐渐减少，切勿增加，以免母禽早熟。（现代蛋鸡遗传上早熟）。（3）产蛋期光照时间逐渐增加到16h后恒定。（4）光照制度一经实施，不宜改变，且照度要均匀 6、在不影响生产性能的条件下，如何才能节省饲料？ 料槽的构造和高度。料槽的大小应适宜，高度以高出鸡背2cm为宜。2、饲喂量。料槽的加料量应不多于1/3，料筒应不超过1/2。3、饲料的颗粒度。防止过细，过细适口性差，易飞散，颗粒度成鸡0.4-0.5cm为宜。过粗，鸡易择食，采食不均匀，易造成营养不良。4、水槽水位的高度。水槽水位不能太高，特别是喂干粉饲料时，鸡喙上所沾的饲料会留到水槽中而浪费，同时好会污