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糖尿病饮食指南 ;　硒也可以通过改善糖尿病血液粘滞性增高状态，延缓糖尿病 并发症发生，改善糖尿病预后。 　　; 硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。 糖尿病人服用体恒健牌硒维康口嚼片，可以起到保护和恢复胰岛功能的作用，有利于改善糖尿病的症状，降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平。 　　此外，硒除了产生胰岛素样作用以外，还有与胰岛素协同的作用，这使得硒在糖尿病发病机制中的作用更为引人注目。; 糖尿病人日常补硒可以多吃一些富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。;常见的降糖食物及吃法 　;　 荞麦——降糖降压降血脂 　　燕麦——降低人体对胰岛素的需求，预防并发症 　　玉米——降糖减肥 　　薏米——防治并发症 　　黑米——预防及缓解并发症 　　黄豆——降低血糖、尿糖 　　黑豆——调整血糖代谢 　　绿豆——辅助治疗糖尿病及肥胖症 　　豇豆——促进胰岛素分泌，加强糖代谢;　　　辣椒——明显降低血糖 　　南瓜——减慢糖类吸收速度 　　苦瓜——“植物胰岛素” 　　芦荟——持续降低血糖浓度 　　魔芋——有效控制餐后高血糖 　　冬瓜——抑制糖类转化成脂肪 　　洋葱——促进胰岛素分泌 　　芦笋——降低血糖防治高血压、 心脑血管疾病 　　　　　　; 金针菇——可减轻或延缓糖尿病并发症的发生 　　鸡腿菇——降低血糖 　　白萝卜——所含活性成分能降低血糖 　　茄子——可预防并发症 　　西葫芦——促进人体内胰岛素分泌，调节血糖 　　芥蓝——降低餐后血糖 　　菠菜——使血糖保持稳定 　　苋菜——减少并发症的发生率 　　蕨菜——改善患者的病情 　　空心菜——含有“植物胰岛素”成分 　　裙带菜——降糖降脂 　　仙人掌——避免体内积聚过多的葡萄糖 　　马齿苋——调整糖代谢，降低血糖 　　卷心菜——糖尿病患者的理想食物 　　花椰菜——改善耐糖量以及血脂 　　竹笋——使餐后血糖平稳;　　 泥鳅——降低血糖，有效防治糖尿病合并骨质疏松症 　　黄鳝——降糖作用非常显著 　　蛤肉——有效调节糖代谢，预防并发症 　　猪胰——与人体胰岛素化学结构类似，主治消渴 　　鱿鱼——改善患者的各种症状，预防并发症 　　乌鸡——有效预防糖尿病及孤独症 　　鲤鱼——调节患者的内分泌代谢 　　牛肉——提高胰岛素合成代谢的效率，预防心血管并发症 　　蚕蛹——降低血糖;　　 柚子——预防糖尿病微血管并发症 　　樱桃——增加人体内胰岛素的含量，降低血糖 　　草莓——辅助降糖 　　苹果——预防血糖骤升骤降 　　橄榄——预防糖尿病并发症 　　无花果——提高人体免疫力 　　西瓜——是糖尿病患者安全营养的水果 　　哈密瓜——适用于糖尿病合并肾病者 　　桃子——使患者餐后的血糖水平下降 　　荔枝——含有能降低血糖的物质 　　猕猴桃——调节糖代谢，防治心血管疾病 　　菠萝——降低血糖水平;　　 腰果——防治糖尿病及其并发症 　　核桃——降糖，预防心血管系统并发症 　　花生——预防心血管并发症 　　西瓜子——预防患者发生周围神经功能障碍 　　南瓜子——减轻或延缓并发症的发生;　　 橄榄油——防止和延缓病症的发生 　　芝麻油——控制人体血液中胆固醇的增加 　　葵花子油——预防“三高”病症 　　生姜——防止糖尿病引发的白内障 　　绿茶——降低血糖，帮助患者康复 　　红茶——保持血糖稳定，帮助女性患者预防骨质疏松 　　大蒜——明显降低血糖 　　食醋——降低餐后血糖 　　第七节 食两用的降糖食物及其他安全食品 　　黄芪——对糖尿病并发肾病有改善作用 　　菊芋——降低血脂，控制血糖 　　; 山楂——预防并发症的发生 　　莲子——对患者的多尿症状有效 　　玉竹——修复胰岛功能 　　葛根——预防心脑血管并发症 　　山药——可控制饭后血糖升高 　　黄精——预防糖尿病并发心血管疾病 　　地黄——改善患者的胰岛素抵抗力 　　桔梗——降糖作用显著 　　地骨皮——降低血糖，控制病情 　　人参——增强免疫力 　　蜂胶——双向调节血糖 蜂王浆——降低血糖，促进胰岛素分泌 骆驼奶——降血糖;1.注意控制饮食，每天主食不超过五两，以蔬菜为主。尽量不吃零食，戒烟、忌酒。 2.摄入要低脂、低盐、低热量、低糖，限制胆固醇的摄入量。中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。严格限制蔗糖及甜食，不要吃糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。 3.食物宜粗不宜精，多食用蔬菜。 4.适量吃水果。 5.加强体育锻炼，保持良好的心态。;一、低钠高纤维素饮食 二、少吃酸性食品 三、限制脂肪类和蛋白质的摄入量 四、忌辛辣食物