浅谈植物氮素营养诊断与防治.doc

作物氮素营养的诊断方法与防治 卢未兰 国土资源与环境学院资环081 摘要：氮素是作物生长发育和产量形成所必需的营养元素。作物在适量的氮素供应下才能保持健康的生长发育。本文在简述氮素的营养功能，缺氮及氮素过多表现同时，提出当前的一些氮素诊断方法，针对诊断结果给出相应防治措施，对于农业可持续发展和生态环境保护具有重要意义。 关键字：氮素营养、诊断方法、措施 引言 俗话说得好：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”可见肥料在农业中的作用巨大。其中氮素是作物生长发育不可缺少的营养元素之一 ，在作物体内全氮含量约为干重的0、3%~5、0%[1]。氮素是作物体内许多重要有机化合物的组分，如蛋白质、核酸、叶绿素、酶、维生素、生物碱等。还是遗传物质的基础[2]。在生产中，缺氮时，作物地上部和根系生长都显著受到抑制，繁殖器官的形成发育也受到限制???植株提前成熟，种子和果实小而不充实，显著影响作物的产量和品质。相反地，增施氮肥可以提高作物产量和改善作物产品品质[3、4]，因此氮肥投入量逐年增加。随着氮肥施用的大量增加，氮肥利用率逐渐降低，而损失的氮素大部分进入地下水和地表水，造成地下水和地表水中硝态氮不断增加，从而引起水体富营养化，造成一系列环境问题如水资源和水产资源遭受到严重破坏，随着使用价值降低，水处理的成本提高，甚至会威胁人类的健康[5、6]。因此，了解作物的氮素状况和诊断养分的丰缺程度，据此来指导我们合理施肥，进行科学的施肥管理措施，既在合理利用资源的同时，提高了作物产量、改善品质，在保护环境上也有重要意义。本文就氮素营养及诊断方法做出简要介绍，供大家参考。 1氮素的营养功能及吸收 氮素的营养功能主要包括四个方面：蛋白质的重要组分；核酸和核蛋白的成分；叶绿素的组分元素；还是许多酶的组分，例如张洋等[7]研究得出：不施氮处理，子粒产量、硝酸还原酶的活性、叶水势、叶绿素含量明显降低，而施氮后明显提高。 植物吸收利用的氮素主要是铵态氮和硝态氮。低浓度的亚硝酸盐也能被植物吸收，但浓度较高时则对植物有害。由于亚硝酸盐在土壤中的数量很少，无实际意义。某些可溶性的有机含氮化合物，如氨基酸、酰胺和尿素，也能被植物所吸收，但数量有限，在旱地农田中，硝态氮是作物的主要氮源。由于土壤这种的铵态氮经硝化作用可转变为硝态氮。所以作物吸收的NO3--N常多于NH4+-N[2]。 2作物缺氮症状和供氮过多的危害 2.1作物缺氮表现 当作物叶片出现淡绿色和黄色时，即表示作物有可能缺氮。作物缺氮时，由于蛋白质合成受阻，导致蛋白质和酶的数量下降。同时，因叶绿体结构遭破坏，叶绿素合成减少而使叶片变黄。与此同时，作物光和作用下降，光和产量不足，这些变化使植物生长过程延缓。 在苗期：由于作物细胞分裂减慢，苗期植株生长受阻而显得矮小、瘦弱，叶片薄而小。禾本科作物表现为分蘖少，茎秆细长；双子叶植物则表现为分枝少。到了后期，若继续缺氮，禾本科作物则表现为穗粒少，籽粒不饱满，并易出现早衰而导致产量下降。由于许多作物在缺氮时，自身能把衰老的叶片中的蛋白质分解，释放出氮素并运往新生叶片中供利用。这表明氮素是可以再利用的元素，故缺氮时的显著特征是植株下部叶片首先褪绿发黄，然后逐渐向上部叶片扩展。例如水稻缺氮时植株矮小，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，黄叶从叶尖开始至中脉，再扩展到全部叶片，稻穗短小，提早成熟。但在缺氮不是分严重时，一般结实良好，谷草比提高，成熟提早，抗病能力增强，体内物质运输正常，熟色良好，常表现青秆黄熟。 2.2氮素过多表现 供应充足的氮素能促使植物叶片和茎加快生长，然而必须有适量的磷钾和其他必需元素的存在，否则氮素再多也是不可能增产的。供应过多常常到组织作物贪青晚熟。在某些无霜期短的地区作物因氮素过多造成生长期延长，而遭受早霜的严重危害。因为大量供应氮素常使细胞的整张过大，细胞壁薄，细胞多汁，植株柔软，易受机械损伤和病菌侵袭。此外，过多的氮素还要消耗大量碳水化合物，这些都将影响作物的产品品质，氮素供应过多还会使谷类作物叶片肥大，相互遮阴，碳水化合物消耗过多，茎秆柔弱，容易倒伏减产。 例如水稻氮过剩后表现为：叶面积增大，绿色增浓，水分含量增加，营养生长繁茂；碳水化合物被大量消耗形成蛋白质、纤维素、木质素等减少，稻体机械组织削弱，导致茎秆软弱，抗逆能力降低，易招病虫危害和贪青倒伏等；抽穗后稻株含氮量高于1%~1、%，会影响碳水化合物的正常转运，导致结实率、千粒重下降，含氮率越高，不良影响越大。如遇长期阴雨，氮过量的害处就更大，后期稻瘟病、纹枯病等的严重发生和此密切相关[8]。谢芳等[9]从水稻高效施肥的角度，通过田间小区试验，分析不同施氮处理对水稻氮素吸收及产量的影响。结果表明在一定氮肥施用时，水稻吸收及产量随氮肥施用量增加而提高