游刃在甜品设计与软装设计之间她的“美”让人艳羡.docx

《墨子·公孟》有云：“譬若美女，处而不出，人争求之”此便为美女的出处。古代称美女为佳丽、娥眉、粉黛、红袖、姝好等，这些名词给我们的总体印象均为诗意、古典。现代对美女的定义又增加了新的含义，她们独立，智慧，拥有自己的事业，这便是才女。 罗 丹Dann，中赫时尚家居软装班学员，一个来自“天府之国”的美女，古典富于诗意，却独立、智慧并执着于自己的事业。如果用一句话来形容她，那便是“第一 眼美女，第二眼才女”。她的“美”，不止于外表，更在于她的才气，以及她关于“美”的生活方式与生活哲理，她的“美”更为广义，令人艳羡。 第一眼美女 初见罗丹，在三里屯，第一眼的印象便是“美女”，知性、婉约、大气。她的美丽毫无攻击性、距离感。这也许与她的职业相关，独立的甜品设计师，一个为他人带来温暖和甜蜜的职业。 第二眼才女 这 里所说的“第二眼”是指与罗丹交流的深入，便被她的才气所吸引。自小习画到八大美院之川美，从平面设计师到甜品设计师，从中赫软装设计到花艺设计，从茶 艺、瑜伽到摄影......伴其所行的是“文艺”、“高雅”、“细腻”。套用她小学同学的评价“从小就娇气、富有才气，又很优雅”，最贴切的解释便是“美 自娇气，灵至才气”。正因为罗丹与生俱来的艺术感知、优雅气质，和对美的钟爱，使其对甜品设计、软装设计和花艺设计有着不一般的喜爱。 罗丹关于艺术的建筑群 每个人的思维方式都是立体而非平面的，所以我们会喜欢很多事物。与罗丹聊天的过程当中，对她便有着一种“建筑群”的即视感。甜品设计、软装设计、花艺设计、平面设计、茶艺、摄影，一处关于艺术、关于缓慢时光、关于优雅生活方式的建筑群。 罗 丹表示：朋友老说我总爱学一些无关痛痒的东西，比如茶艺、花艺等等，可我充分明白这些“无关痛痒的东西”于我的重要性。并不是学习了某样就一定从事某样才 不叫“不务正业”，它们可以令我更加丰满更加立体。美是共通的，所有我的喜好、我心所向都有同样的特质：缓慢、精致、唯美而富有质感。学习再多，我也不会 偏离甜品设计这根主线，只会开阔视野，???我感知更多的美好。我非常愿意花很多很多的时间在这些慢节奏的事物上，它们也如回报般静静流淌入我的生活。无论是 英式翻糖花、软装设计、花艺设计还是茶艺、瑜伽，都是一点点的积累，对生活本质的感悟，优化我的能力，透彻我的灵魂。 苛刻自己以追求完美的甜品设计师 罗 丹是一个典型的处女座，苛求自己以追求完美，她说，她最不能忍受的就是客户说：你随便做做！因为客户越是这样说，她就会更加苛求自己,因为处女座的字典里 根本就不存在“随便”二字,理解不了,做起来更难。一场婚礼的甜品台设计，其做一个蛋糕就需要大半个月时间，而且是每天持续的做，一朵花就需要5、6个小 时。罗丹表示：“越高端的婚礼，对甜品设计、花艺设计的需求越高，一场完美的婚礼,是由无数完美的细节造就的。于是每次我都把它们当做一件作品来完成，精 确到细枝末节，我要它们360度无死角,处处都是景。它们必须过得了自己这一关。”处女座就是这么追求要命的完美。 “每当自己的作品被悉心保存，都有种无限的满足与存在感。而这些满足感不单纯的来自于作品本身，更多的是因为可以接触到更多快乐美好的人，与他们分享我为他们度身订制的精致，感触这份温暖,让我觉得过程中再多付出都物超所值！”罗丹谈到其作品被客户收藏时说。 软装设计之于甜品设计的重要性 软 装设计，是为了满足人们生活、工作、休闲娱乐等的物质要求和精神要求所进行的理想的内部环境设计，通过用品和艺术装饰品的陈设，赋予空间更多的文化内涵和 品位。在中赫时尚学完软装之后，罗丹表示软装设计的学习对于自己的甜品设计很有帮助，比如说婚礼的甜品台设计，我会以软装陈设的方式去摆设、搭配、布置， 整体把控完整中有细节的视觉效果。同时这个过程也让我更加喜爱甜品设计。 “对于每次的甜品设计、餐台布置、英式翻糖 花的制作以及西餐的烹饪，我都会从艺术、陈列的角度去摆放，这些应该是软装设计为我奠定的习惯，在制作甜品台的时候我还会搭配花艺去烘托彼此的美，这也应 该是软装设计延续给我的。”罗丹如是说。其实，每种设计都不可能独立的存在，它一定会和其他设计相互联系、相辅相成，共同组合成为一个系统，从而造就了一 定的生活方式。因此，设计需要整合，更需要从不同的角度去学习，如果只拘泥于一个领域的话，就难以创新。 若喜好变成了事业，那便是幸福的所在 不管是谁，如果可以将自己的兴趣爱好、所长、事业结合起来的话，那应该是最美好的状态和最幸福的事情。我不敢断言罗丹是，但可以肯定的是她状态是很多人所艳羡的，她本人也表示享受其中。 在 来中赫学习软装设计之前，2008年时，罗丹就已接触学习甜品设计，后因结婚生子暂且搁置,近两年再次正式涉足甜品设计行业。在此期间，她从未降低过自己 对甜品设计的要求，从甜品的原料选材到制作过程，