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十种对健康有害的流行食物 2008-09-07 这是一篇介绍北美十种流行食品危害的文章,在像KFC这种西餐厅遍布于我们大街小巷的今天,我们也应该留心这些健康问题。 你最喜欢吃的十种有害食品 在你的身边可能每天都充斥着无数的来自电视或者其它媒介的感觉极好的垃圾食品广告。 你家附近的杂货铺和快餐店里经常储备有娄以千计的你应该从来不去吃的食品。 事实上,除了这些商业性质的广告,还有谁告诉你这些精加工的食品是对你身体有好处的?曾经看过各种标签吗?如果还没有,那你得好好看看! 加 工过的食品并不是真正的自然的食品,你知道吗,那些一箱一箱、一罐一罐、一包一包的加工食品,它们的味道是最好的,但它们对你的害处却是那样的大,它们阻 碍你的内部循环系统、夺走你的能量、损害你的健康,还给你带来像肥胖、疲乏、头痛等等不舒服的症状。当然这对制药行业的人来说是件好事。 如果你在周???的一些市场的新鲜食品和健康食品区域购买天然谷物(不是小麦)、豆芽、奶酪(不是牛奶)和普通肉类,同时避免去买那些可能出现在任何地方的袋装加工食品。那么你所吃的东西将都是你身体所需要和可以利用的,不论你还是你周围的人都将感觉到你变得更加健康了。 但是,我们生活在一个快餐文化的国度。来看一看风靡全北美的食品给人们的健康带来怎样的伤害 1.汉堡包 生产于低卫生标准下的它被视作“高风险”食品。在加工面粉的时会产生大量细菌,还有腐败的肉制品需要用化学物品来处理。腐败让那些通过染红色化学色素使之看起来新鲜的肉变成绿色。除非特别标明,要不汉堡包将总是含有红色色素。 因为牛肉饼是全部来源于动物,所以像“纯牛肉”这样的词眼可以见诸于它的标签上。大部分汉堡都含有调味剂,如味精(会导致头痛、过敏反应等等)。味精是一种用来给实验室的动物增肥的化学制品,有证据显示当你食用以后,它将最终导致你的肥胖。 牛肉产业是全世界最广泛使用抗生素的地方用来防止危险的细菌隐藏在肉里面。这已经导致(细菌)对抗生素已经有一定的抑制效应。碎牛肉比其它任何食物都容易隐藏像大肠杆菌这种致命的细菌。汉堡包是美国人饮食当中危害最大的,数十亿的服务费被用于去医院看病。 那些被喂过激素的牛会通过你的消费(吃汉堡)使你发胖。 干酪汉堡含有超过你日所需100%的脂肪。牛肉饼的调味剂,像腌菜、生菜、番茄等等,都用制癌化学制品亚硫酸盐来处理使之保持一种表面的新鲜。大部分汉堡含有1090mg的钠盐!(推荐的日摄入量是它的45%)这将增加体内的尿的储量。 2.热狗 像汉堡包一样,生产于低卫生标准下的它也被视作“高风险”食品。在加工面粉的时会产生大量细菌,还有腐败的肉制品需要用化学物品来处理。腐败让那些通过染红色化学色素使之看起来新鲜的肉变成绿色。除非特别标明,要不热狗将总是含有红色色素。 因为热狗是有些部分来源于动物,所以像“纯牛肉”这样的词眼可以见诸于它的标签上。大部分汉堡都含有调味剂,如味精(会导致头痛、过敏反应等等)。味精是一种用来给实验室的动物增肥的化学制品,有证据显示当你食用以后,它将最终导致你的肥胖。 热狗含有亚硝酸盐,它被视为可引起胃癌、白血病、脑肿瘤、膀胱癌。除肉以外的其它构成热狗的成份一般来自谷类、脱脂牛奶或者大豆,它们将增加更多的碳水化合物和其它一些过程产物.被用作热狗成型的胶原质化合物是一种高致癌物质,含有高达40%的饱和脂肪。 3.炸薯条 炸薯条有很大的害处。为了生产出炸薯条,必须把它们加热到很高的温度,这会放出一些化学物质如Acrylimide.Acrylimide是一种致癌介质,它同样会引起神经损伤。 土豆是生长在土地上的,它比其它食品含有更高的农药吸收量。用于炸炸薯条的氧化油每周被重复利用一次。土豆有很高的诱导血糖的指数,也就是说它会很快的转变会血糖。吃一个烤土豆(或者等量的炸薯条)等同于吃了等量的一大块巧克力蛋糕! 4.奥利奥饼干:排名第一的饼干 (规格:6块饼干) 主要由23克全糖制作而成。 巧克力是最后被列出来的成份,也就是说它是含量最少的成份。含有于两个全鸡胸的热量(370卡路里)同时却没有一点儿营养价值!6块饼干里含有12克脂肪,2.5克饱和脂肪和40个单位的碳化物,比你每日所需多出50%的碳水化合物包含在6块饼干中。 奥利奥饼干会使你在三个小时或者更短时间内对糖有强烈的渴望。化学物质产生的“天然香味”让奥利奥尝起来像巧克力一样。 精加工食品都含有这些增香剂,这些无非是一些致癌物质本身并没有什么自然的香味。就拿精制糖来说,它会导致我们免疫系统的衰竭,在我们体内产生一些焦虑与激动的因子。 5.比萨 出售的比萨是由5种转基因食品特地制造而成的:被填充有白色面粉的乳酪“食品”(仅仅含有10%的乳酪---它甚至不能叫做是真正的乳酪),这些面粉都是被除掉天然的维他命和矿物质但又重新“补充”了少量合成维他命。由