3.2 醛 第2课时 学案 （人教选修5）.doc

第三章 第二节 醛（第二课时） 【学习目标】1、了解甲醛物理性质和用途 2.理解甲醛的结构 3.掌握甲醛的化学性质及醛类的检验。 【学习重点、难点】甲醛的化学性质 四．甲醛： 1．甲醛的结构 分子式___ __ 结构式 结构简式________ 2．甲醛的物理性质 甲醛又叫_ __，_ _ 色__ _气味的____体，溶解性__ ___。福尔马林是质量分数含35％～40％的甲醛水溶液。 3．甲醛的化学性质（写出反应的化学方程式）：（1）与氢气加成____________ ________ （2）银镜反应____________________ ______ _________ （3）与新制得的氢氧化铜溶液反应___________ _______（五）．酮的结构和性质 (1)酮的结构：________________________________________________ (2)酮的化学性质：不能被 、 等弱氧化剂 氧化， 可催化加??生成 。 【总结】1、能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色的有机物有哪些？其原理是什么？ 官能团 试剂—C≡C—苯的同系物醇酚醛能否褪色原因能否褪色原因能否褪色原 因能否褪色原因能否褪色原因能否褪色原因溴水√加成反应√加成反应××√取代反应√氧化反应酸性KMnO4 溶液√氧化反应√氧化反应√氧化反应√氧化反应√氧化反应√氧化反应注　“√”代表能，“×”代表不能。 特别提醒：直馏汽油、苯、CCl4、己烷等分别与溴水混合，则能通过萃取作用使溴水中的溴进入非极性有机溶剂而被萃取，使溴水褪色，但属于物理变化。 2、醛的银镜反应以及与新制Cu(OH)2悬浊液的反应常用于定量计算，其有关量的关系有哪些？ ①．一元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时，量的关系如下： 1 mol l～2 mol Ag 1 mol ～1 mol Cu2O ②．甲醛发生氧化反应时，可理解为： eq \o(――→,\s\up7(氧化)) eq \o(――→,\s\up7(氧化)) 所以，甲醛分子中相当于有2个—CHO，当与足量的银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液作用时，可存在如下量的关系： 1 mol HCHO～4 mol Ag 1 mol HCHO～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O 特别提醒：利用银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液的反应中的定量关系，可以确定物质中醛基的数目，同时要注意甲醛最终的氧化产物为H2CO3。 【自我检测】 1．关于甲醛的下列说法中错误的是 （ ） A．甲醛是最简单的一种醛，易溶解于水 B．甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体 C．甲醛的水溶液被称之为福尔马林（formalin） D．福尔马林有杀菌、防腐性能，所以市场上可原来浸泡海产品等 2. 关于丙烯醛（CH2=CH—CHO）的叙述不正确的是 （ ） A、可使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 B、与足量的氢气加成生成丙醛 C、能发生银镜反应 D、在一定条件下可氧化成酸 3．某一元醛发生银镜反应，生成金属银4.32 g，等量该醛完全燃烧后，可生成水1.08 g.则此醛可以是下列中的 ( ) A.丙醛(CH3CH2CHO) B.丙烯醛(CH2=CH-CHO) C.丁醛(C3H7CHO) D.丁烯醛(CH4-CH=CH—CHO) 4．当下列各组物质的总物质的量保持不变时，组内各成分以任意比例混合充分燃烧，消耗O2的量和生成的CO2的量都不变的是(　　) A．乙烯　乙醇　乙醛 B．乙炔　乙醛　乙二醇 C．甲烷　甲醇　乙酸 D．甲烷　甲酸甲酯　丙二酸 5．某饱和一元醛(