金锣：“品类品牌化”的升级之路.docVIP

PAGE  PAGE 3 金锣：“品类品牌化”的升级之路 　　随着社会经济飞速发展，大众购买力不断提高，中国消费进入全面升级阶段。年轻一代消费群体的崛起，也使得传统的消费模式、消费观念都在发生巨大的变化，显现出多元化、品质化、高端化、健康化的趋势。在这种大背景下，品牌效应对消费决策的影响愈发重要，也对企业营销提出了新的挑战。与大众生活密切相关的中国肉食行业，处于消费升级的风口浪尖，一些企业开始谋求新的生存与发展之路。 　　“很多企业采用包装升级的方式高端化自己的产品，以应对消费升级的压力。除了考虑先进的包装技术可以更好地保鲜、保质之外，企业更多的考虑是希望通过包装美化带来‘眼球经济’，吸引消费者并促成购买。”资深行业分析师蒋从文分析说，“这会有一定的短期效果，却非长远之计。只有不断提升品质、创新品类，打造品牌引发心理共鸣、提供高品质的消费体验，才能真正赢得消费者。” 　　在第二十届世界肉类大会上，肉食行业的很多人士表达了类似的观点。金锣集团总裁郭维世认为，高端消费群体的崛起，呼唤品牌进行营销模式变革，企业要积极推行“品类品牌化”。“互联时代是‘品类需求，品牌选择’的新消费时代，要根据不同消费族群的不同消费需求进行市场细分和品类创新；要进行品类品牌化经营，培育明星品类品牌，引导消费升级。”正是在这种思维的指引下，金锣集团早已开始进行“品类品牌化”探索，并取得了初