3.3生活中两种常见的有机物教案4（人教版必修2）.docVIP

第三节　生活中两种常见的有机物 乙酸 教案 教学目标： 1. 知识与技能目标 （1）知道乙酸的分子结构。了解乙酸的化学性质和主要用途。 （2）培养实验探究能力 2. 过程与方法目标 （1）通过设计实验探究乙酸酸性，培养学生设计实验及观察、描述、解释实验现象的能力。 （2）通过对乙酸酯化反应的学习，培养学生阅读能力、自学能力和对知识的分析、归纳、总结的思维能力与表达能力，初步体会有机合成的科学方法。 3．情感、态度和价值观 （1）通过探究乙酸的酸性，激发学生学习化学的兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，体验科学探究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。 （2）在创设的真实教学情境中引导学生把所学知识与课堂以外的现实联系起来，体验化学作为一门应用学科的实际应用魅力和科学发现的一般过程，激发学生学习化学的兴趣。 教学方法： 实验探究、理论探究 教学重点、难点 重点：乙酸的酸性和酯化反应。 难点：酯化反应 ? 教学过程 教学环节教师活动学生活动设计意图? 环节一：创设情境，引出课题 ?【展示】一组漫画（醋熬排骨，醋解酒）通过漫画回答问题： （1）他们都用到了什么物质？ （2）醋主要含什么物质（除水外）？ （3）两组漫画有无科学根据？回答： 1、都有醋。 2、醋中含乙酸。 3、学生无法判断，认为与乙酸的性质有关从生活事例出发，引发学生思考，通过设境激疑，进入探究情境。环节二：