3.3.2乙酸每课一练2（鲁科版）.docVIP

3.3.2 乙酸 每课一练（鲁科版） 2.枸椽酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病， 其结构简式为下列物质中不能与枸椽酸乙胺嗪反应的是（ ） A.乙酸 B.乙醇 C.碳酸钠溶液 D.溴水 【解析】选D。枸椽酸乙胺嗪的结构中含有羧基，它可以与乙醇发生酯化反应；又可以与碳酸钠溶液反应产生CO2气体；同时枸椽酸乙胺嗪的结构中含有醇羟基它可以与乙酸发生酯化反应，故只有溴水与枸椽酸乙胺嗪不反应。 3.下列物质不可用来鉴别乙酸溶液和乙醇溶液的是（ ） A.金属钠 B.CuO C.石蕊试液 D.碳酸钠溶液 【解析】选A。分别取少量的两种待测液，当加入金属钠时，两者均产生气泡，无法加以鉴别；当加入CuO时，黑色粉末溶解的是乙酸溶液，无变化的是乙醇溶液；当加入石蕊试液时，溶液变红的是乙酸溶液，无变化的是乙醇溶液；当加入碳酸钠溶液时，有气泡产生的是乙酸溶液，无变化的是乙醇，故选A项。 4.某一元醇10 g与乙酸反应生成乙酸某酯11.2 g，反应后又回收该醇1.8 g，则醇的相对分子质量接近于（ ） A.88 B.102 C.115 D.196 【解析】选C。设醇的化学式为R—OH，设其摩尔质量为M 5.（思维拓展题）在乙醇和丁酸（C4H8O2）组成的混合物中，若含碳元素的质量分数为54%，则此混合物中含氢元素的质量分数为（ ） A.8.8% B.9.2% C.10.4% D.10% 二、非选择题（本题包括3小题，共30分） 6.(10分)通过石油裂解可以获得乙烯，再以乙烯为原料还可以合成很多的化工产品，试根据下图回答有关问题： (1)有机物B的名称为________，结构简式为________。决定有机物A、C的化学特性的原子团的名称分别是____________ 。 （2）写出图示反应①、②的化学方程式，并指明反应类型： ①___________________；反应类型：___________。 ②___________________；反应类型：___________。 【解析】由反应物乙烯与水反应生成A知，A为CH3CH2OH;由反应物CH3CH2OH与O2在Cu的作用下加热反应生成B知，B为CH3CHO;由反应物CH3CH2OH与C在浓硫酸的作用下加热生成乙酸乙酯知，C为CH3COOH。 答案：（1）乙醛 CH3CHO 羟基、羧基 7.（6分）苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸，其结构简式为： (1)苹果醋的分子式为_______________； （2）1 mol苹果醋与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气______ L。 （3）苹果醋可能发生的反应是_______（选择填空）； A.与NaOH溶液反应 B.与石蕊试液作用 C.与乙酸在一定条件下酯化 D.与乙醇在一定条件下酯化 【解析】（1）由ACV的结构简式知，ACV的分子式为：C4H6O5。 （2）由于ACV中存在2个—COOH和1个—OH，且它们都能与Na反应生成H2；所以，1 mol ACV与足量的Na反应生成 1.5 mol H2，在标准状况下的体积为33.6 L。 （3）由于ACV中存在—COOH，所以，ACV显酸性，能与NaOH溶液反应，能使石蕊试液变红，能与乙醇发生酯化反应；由于ACV中存在—OH，所以，它能与乙酸发生酯化反应。 答案：（1）C4H6O5 （2）33.6 （3）A、B、C、D ［实验·探究］ 8.（14分）实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内），加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：（1）在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入____________，目的是____________ 。 （2）反应中加入过量的乙醇，目的是____________ 。 （3）现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，如图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法（分离后允许含有少量水）。 试剂a是______，试剂b是______；分离方法①是_____,分离方法②是______，分离方法③是______。 【解析】加热液体时为了防止液体暴沸可加入碎瓷片，在该实验中为了提高乙酸的转化率应加入过量的乙醇。乙酸和碳酸钠反应生成乙酸钠，同时乙醇与碳酸钠溶液互溶，而乙酸乙酯在碳酸钠溶液中的溶解度较小，所以可用饱和碳酸钠溶液使他们分离，由此知A是乙酸乙酯，B是乙醇、乙酸钠、碳酸钠的混合溶液，C是乙酸钠、碳酸钠的混合溶液，E是乙醇。结合具体物质选择适当的