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1.白日放歌须纵___,青春作伴好还乡。; 古往今来无数咏叹酒的诗篇都证明酒是一种奇特而富有魅力的饮料。那么同学们可知酒的主要化学成分是什么?它的分子式如何写?它有哪些主要性质和用途?;第三章 有机化合物;名称;(一)乙醇的物理性质;(二) 乙醇的结构 ;1.烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列新的有机化合物。试举例zx,x,k
;
练 习
;结构与性质分析;物质 ;Na+ H—O—H Na O H + 1/2 H2↑;(三)乙醇的化学性质;启迪思考:比较乙醇和水分别与钠反应强弱?;2.乙醇的氧化反应;工匠在焊接银器和铜器时,表面通常会生成一层黑色的氧化膜,工匠有一种祖传秘方可以让氧化膜迅速被除去,使铜器和银器变得光亮如新.;[方法导引];[实验3-3];
[演示] 进一步通过动画演示,让学生更直观看
出反应的实质。Z.xx.k
;H―C―C―O??H;断键机理:;醇催化氧化规律;练习:试判断下列醇能否发生催化氧化的反应:;[交流与思考]乙醇能否使酸性KMnO4或K2Cr2O7溶液褪色?;世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 ;课堂反馈 ;溶剂、制乙酸;溶剂;制酒精型饮料 —— 啤酒、红酒等;①与活泼金属反应
②氧化反应--燃烧
--催化氧化;创设情景;乙醇;酒精以不同的比例存在于各种酒中,它在人体
内可以很快发生作用,改变人的情绪和行为。这是
因为酒精在人体内不需要经过消化作用,就可直
接扩散进入血液中,并分布全身。酒精被吸收的过
程可能在口腔中就开始了,到了胃部,也有少量酒
精可直接被胃壁吸收 ……
链接无限
中国甲乙醇汽油网
中国酒精网
中国酒文化网
;课后作业
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