重庆市永川区第五中学校高中化学选修二《4.2表面活性剂精细化工》导学案.docVIP

课前预习 依据预习案通读教材93——100页，进行知识梳理；勾画课本找出肥皂的去污原理、生产方法、生产原理；合成洗涤剂的结构特点；精细化工产品的生产特点；精细化工在社会发展中的作用。2.完成预习自测题目。3.将预习中不能解决的问题标记出来，并填写在后面“我的疑惑”处。查阅资料，补充完善。4.限时20分钟，独立完成。 知识准备 一 1.油脂的分类，定义，结构。 2.油脂的化学性质（皂化反应）。 教材助读 二 为什么要加洗衣粉中加入酶？ 家里的各种去污产品能混在一起使用吗？ 3.为什么需要精细化工？ 预习自测 三 1．衣物干洗正逐渐得到人们的普遍认可，目前世界各国干洗店公认的标准干洗剂是 A、煤油 B、酒精 C、苯 D、四氯乙烯 2．要证明硬脂酸具有酸性，可采用的正确实验是 A．把硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊试液变红 B．把纯碱加入硬脂酸并微热产生泡沫 C．把硬脂酸加热熔化加入金属钠产生气泡 D．在稀NaOH溶液中加入酚酞，再加入硬脂酸并微热，红色变浅甚至消失 3.关于精细化学产品叙述正确的是 A、氯碱工业为精细化学品 B、塑料、合成纤维、橡胶属于精细化学产品 C、表面活性剂属于精细化学产品 D、农药属于精细化学产品 4.、关于精细化学品特点的叙述正确的是 A、精细化学品品种多产量也大 B、精细化学品批量小，但产值高 C、精细化学品开发周期快，经济效益见效快 D、精细化学品表面活性剂能显著降低水与空气的界面张力 课中探究 家用的去污产品性质是否相同？ 学始于疑 一 1.肥皂的去污原理、生产方法、生产原理。 2. 了解合成洗涤剂的结构特点。 3. 通过实例了解精细化工产品的生产特点，知道精细化工在社会发展中的作用。 质疑探究 二 探究点一 肥皂可以用来去油污 1．肥皂的主要成分是 ，它由两部分组成，一是极性的 基，二是非极性的 基。 2．写出肥皂（硬脂酸钠）水中加入氯化钙和硫酸的反应方程式： 、 。 3．在洗涤衣物时，肥皂是通过 、 、 三种主要作用达到去污目的的。 4．皂化反应是指 。 [实验探究] 1、在烧杯中加入一定量的水，取一枚针放在一片滤纸上，并将它们一起轻轻放在水面上，观察现象；用滴管滴加肥皂水，观察这枚针的变化。 2、在盛有少量水的试管中滴加几滴植物油，震荡后静止，观察水与油的混溶情况，在水与油的混和溶液中加入适量的肥皂水震荡后静止，观察水与油的混溶情况。 [实验现象] 5，肥皂去污的原理是： 6.肥皂在软水中去污效果好，而在硬水中去污效果不好，为什么？ 【实验4-1】实验室中制取肥皂参见P94 7.根据上述实验室制皂的原理，试将肥皂的工艺流程用简图表示出来 —————————————————————————————— —————————————————————————————— —————————————————————————————— —————————————————————————————— 探究点二 合成洗涤剂 1.合成洗涤剂的生产原料是 、 、 。在合成洗涤剂的分子中同时具有 基和 基。 2.合成洗涤剂与肥皂的比较（查阅资料完成） 　—————————————————————————————— ———————————————————————————————————————— 3.为什么肥皂不能再酸性环境下使用而洗涤剂却可以？ —————————————————————————————————————— —————————————————————————————————— 4.查阅资料说明合成洗涤剂的缺点，找出优化方案 ———————————————————————————————————————— —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— 探究点三精细化学品