1.1微生物的实验室培养教案三(苏教版选修I).docVIP

金太阳新课标资源网  HYPERLINK  第  PAGE 5 页 共  NUMPAGES 5 页 金太阳新课标资源网 HYPERLINK  高二年级第二学期生物学科 总第五课时教案 课题 使用时间： 主备人： 教学目标：1、知识与技能：1．能简述纤维素酶的种类及作用， 2．能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用。 3．能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。2、过程与方法：通过学习从土壤中分离某种特定微生物的操作技术，掌握实验方法。3、情感态度价值观：认真实验探究精神的培养。教学重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物。教学难点：从土壤中分离分解纤维素的微生物。教学方法：实验、合作、探究教具使用：分离用培养基，实验器材等。共案部分个案部分教学过程教师主导活动学生主体活动课前： 安排学生预习： 预习提纲（见导学案） 课前检查预习情况。学生根据预习提纲进行自学。课中： 引导学生探究，指导学生实验。 重点提示： 从混合微生物中分离某种微生物关键是培养基。 想一下：我们应该怎样做？ 我们用到的是什么类型的培养基？（从功能上看） 活动一： 合作讨论问题1：为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌? 提示：由于生物与环境的相互依存关系，在富含纤维素的自然环境中，纤维素分解菌的含量相对提高，因此，从这种土样中获得目的微生物的几率要高于普通环境。 活动二： 合作讨论问题2：如果找不到纤维素丰富环境，可以将滤纸埋在土壤中，将滤纸埋在土壤中有什么作用?你认为滤纸应该埋进土壤多深? 提示：将滤纸埋在土壤中能使纤维素分解菌相对聚集，实际上是人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境。纤维素分解菌是一种好氧菌，所以在埋滤纸时不应埋太深，一般应将滤纸埋于约10 cm深的腐殖??壤中。 活动三： 合作讨论问题3：为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物? 提示：在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用。 活动四： 合作讨论问题4：纤维素分解菌的选择培养基是液体培养基还是固体培养基?培养基对微生物是否具有选择作用? 提示：纤维素分解菌的选择培养基为液体培养基。因培养基中无凝固剂，利用液体选择培养基培养以增加纤维素分解菌的浓度。能够产生纤维素酶的微生物才能分解纤维素作为碳源和能源；不能分解纤维素的微生物由于缺乏碳源而不能正常生长繁殖，因此培养基具有选择作用。 活动五： 合作讨论问题5：本实验流程与第2节的实验流程有哪些异同?能否总结出分离培养微生物的一般方法? 提示：土壤中分解尿素的细菌的分离与计数和分离分解纤维素的微生物的实验流程，都经过土壤取样、梯度稀释、涂布、分离；前者需分离、计数，只用选择培养基，后者先经选择培养以增加纤维素分解菌的浓度，然后梯度稀释，涂布到鉴别培养基上，最后挑选菌落。 一般方法：土壤取样一选择培养(此步是否需 要，应根据样品中目的菌株数量的多少来确定)一梯 度稀释一将菌悬液涂布到有特定选择作用的培养基 上一挑选单菌落一发酵培养。 课堂检测。 学生展示预习内容， 学生动手实验 学生课堂检测（见导学案）。课后： 布置课外作业及下一节预习提纲。（见导学案）学生完成课外作业及下一节预习。板书设计 教学札记 三、其他补充教学资料（各位教师根据各班教学特点选择补充资料，可另附纸） 疑难解析 1．纤维素与纤维素的分解： 纤维素是一种复杂的多糖，分子中大约含有几千个单糖单元，相对分子质量约为几十万至百万，因此是天然有机高分子化合物。人类以淀粉为主要能量来源，但完全不能消化纤维素，而反刍动物和大量的微生物则主要以纤维素为能量来源。这是因为，在反刍动物的瘤胃中生活着大量的可以分解纤维素的微生物。 进入土壤的植物残体中含有大量纤维素。能分解纤维素的微生物，有各种细菌、真菌和少数放线菌。在较酸性的贫瘠土壤中分解纤维素占优势的常为真菌；在氮素丰富的中性土壤中以细菌为主；粘重土壤中(特别在热带)常为兼性厌氧细菌和真菌；干燥土壤中常以放线菌最为重要。 已经发现并用于生产纤维素酶的菌种有绿色木霉、变异青霉、黑曲霉和根霉等，它们可分泌纤维素酶，酶促分解纤维素。 2．纤维素分解菌的筛选： (1)筛选原理： 刚果红(Congo Red，简称CR)是一种染料