2016-2017学年浙科版必修1细胞呼吸教案.docVIP

细胞呼吸教案 教学目标： 1、需氧呼吸和厌氧呼吸的过程及异同 2、细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用 教学重点： 1、需氧呼吸和厌氧呼吸的过程及异同 教学难点： 需氧呼吸和厌氧呼吸的过程及异同 教学课时：2课时 教学过程： 导课：生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢? 学生：细胞呼吸 老师：非常好，提到能量两个字，让我们想起之前给大家归纳的四大能源 光能----是生命活动的最终能量来源 光能转变为有机物中稳定的化学能是通过植物的什么作用完成的？ 学生：光合作用 老师：有机物中的能源物质主要指糖类和脂质 糖类是生命活动的 物质 学生：主要能源 脂肪是生物体的 物质 学生：储能 老师：这些有机物中的能量不能直接用于生命活动，必须转换成能量通货“ATP”才能直接用于各项生命活动。ATP是生命活动的直接能源 老师：有机物中稳定的化学能是通过什么生理活动转换成ATP中活跃化学能的？ 学生：细胞呼吸 一 细胞呼吸 什么是细胞呼吸呢？包括哪些类型？ 提问：呼吸作用的概念和类型？ 学生通过阅读教材明确基本概念。 需氧呼吸 细胞呼吸类型 厌氧呼吸 提问：需氧呼吸怎样进行？ （出示课件：展示需氧呼吸过程图）由学生先自学需氧呼吸的三个阶段， 提出问题要求分析并讨论： ①需氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于需氧呼吸的第几阶段？ ②需氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？需氧呼吸的生成物H2O中的O 从何而来？ ③需氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？ ④需氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？ ⑤需氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？ ⑥C6H12O6能否进入线粒体参与需氧呼吸？ 再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现的问题，充分发挥了学生主体教师的主导作用；这样既使学生积极参与到学习过程，又培养了学生的综合分析能力. 教师再主要从以下几个方面讲解：需氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是需氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因，以解决学生中的疑难。 展示：需氧呼吸三个阶段的比较过程图 需氧呼吸场　所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段请三位学生分别回答，获得有效教学反馈信息. 讨论： 总结需氧呼吸的概念和总反应式(关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量) 通过以上处理，使得需氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体，既突出了重点，解决了难点，又培养了学生的综合分析、概括能力。 需氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。 总反应式： 酶 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ 能量 老师：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来？ 学生回答：酒味。 老师：对，苹果，香蕉厌氧呼吸产生了酒精。转入厌氧呼吸的学习 展示：厌氧呼吸的概念及过程图 提出要求：阅读厌氧呼吸的概念及过程图，自学厌氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等，教师组织、提示、引导和归纳性总结。 学生学习完后教师提出问题：讨论并分析 1、为什么厌氧呼吸所放出的能量要比需氧呼吸少得多？ 2、为什么不同生物厌氧呼吸的产物不同？厌氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的特点是什么？ 3、厌氧呼吸和需氧呼吸有何异同？ 展示：需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 请学生分别回答，获得有效教学反馈信息. 我们学习完了厌氧呼吸和需氧呼吸，那细胞呼吸有什么意义呢？ 学生阅读：呼吸作用的意义 教师指导：引导学生进行思维迁移，联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解 巩固练习： 为培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣，提出课后探究课题 农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。(如：①加酒药前为什么先要使米饭冷却？而后为什么还要保温？②加的酒药是什么？③既然是酒为什么会甜？④在瓷坛内的米饭中间挖一个洞的目的是什么？⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？⑥可用大豆制甜酒酿吗？等等