第三章 動植物細胞培养产酶.pptVIP

第三章 动、植物细胞培养产酶;一、动植物细胞中酶生物合成的调节 1.细胞分化改变酶的生物合成（如端粒酶） 2.基因扩增加速酶的合成 3.增强子促进酶的生物合成 4.抗原诱导抗体酶的生物合成 ;二、植物细胞培养产酶; 植物、动物、微生物细胞的特性比较;2.培养基特点 应用最广的是MS培养基和LS培养基 常用的MS培养基和B5培养基的组成列于P73表3-3;3.培养工艺：——悬浮细胞培养 ⑴工艺流程 外植体→细胞的获取→细胞培养→分离→纯化产物 ①外植体选择和处理 选取那些无病虫害、生长旺盛、生长规则植株，把茎、叶、根、芽，花、果实等切成小片段或小块。用70%-75%乙醇，0.1%升汞消毒，无菌水漂洗。;外植体： 从植株取出，经过预处理后，用于植物组织培养的植物组织（包括根、茎、叶、芽、花、果实、种子等）的片段或小块。 愈伤组织： 将上述外植体植入诱导培养基中，于25℃左右培养一段时间，从外植体的切口部位长出小细胞团。;水稻的外植体（幼胚）和愈伤组织;②植物细胞获取 直接分离法 愈伤组织诱导法 原生质体再生法 ③细胞悬浮培养：转新培养基，在生物反应器中进行培养 ④分离纯化：生化技术;⑵ 培养条件的影响与控制 ①温度：室温25℃(有时需变温控制） ②pH：微酸性范围。即pH 5.0-6.0 ③溶解氧的调控：通气