消费心理学 教学课件 作者 李秀英 40292消费心理学第9章.pptxVIP

第9章  消费品市场与消费心理;9.1 饭店市场与消费心理 9.1.1 饭店市场的概念和类别 1．饭店市场的概念 2．饭店市场的类别 （1）旅游饭店。 （2）餐厅。 1）中餐厅。 2）西餐厅。;（3）自助餐和快餐业。 1）自助餐。 2）快餐业。;9.1.2 饭店市场的消费心理分析 1．位置与环境的心理需求 2．菜品的口味对于消费者心理的需要 3．卫生的心理需求 4．价格的心理需求 5．求新的心理需求 6．求尊重的心理需要 7．方便快捷的心理需要 8．显示气派、讲究身份的心理需要 ;9.1.3 饭店企业的营销策略 1．优质高效策略 2．差异化营销策略 3．重视个性化、特色化、形象化服务的营销策略 4．品牌经营策略 5．公共关系策略 ;6．形象展示策略 由于饭店行业竞争激烈，饭店应在以下三方面做好有形展示工作。 （1）环境要素。 （2）设计要素。。 （3）社交要素。 7．注重情调、氛围策略 ;9.2 汽车市场与消费心理 9.2.1 汽车市场概述 9.2.2 我国汽车市场消费特点 1．消费主体由公车消费向私车消费转变 2．购车群体由高收入者向中等收入者转变 3．车型选择从大众化向个性化转变 4．汽车市场受政策影响较大 ;9.2.3 汽车市场的消费心理分析 1．实用性心理 2．追求个性心理 3．炫耀心理 4．中庸之道心理 5．贪大求全心理 6．从众心理 7．求新心理 8．求廉心理 ;9.2.4 影响消费者购车的其他因素 1．消费者自身的因素 （1）消费者的经济状况，即消费者收入、存款与资产、信贷能力等因素。。 （2）消费者的职业和地位。可能会选取价格比较便宜的车型。 （3）消费者的年龄和性别的差异。 2．社会因素 ;3．汽车的性能 4．汽车的售后服务 5．政策法规 ;9.2.5 汽车销售企业的营销策略 1．展销会销售策略 2．折扣、返点营销策略 3．分期付款和低息贷款策略 4．网络营销策略 5．服务营销策略 6．提升整体形象公关策略 ;7．比附营销策略 8．鼓励购买“自家车”的营销策略 9．口碑营销策略 10．以旧换新营销策略 ;9.3 旅游市场与消费心理 9.3.1 旅游市场的概念 1．旅游市场的广义与狭义区别 2．旅游市场中的产品概念 3．旅游客源市场 ;9.3.2 旅游市场的分类 （1）按地域范围的不同，可以分为国际旅游市场和国内旅游市场。 （2）按旅游者的年龄和性别特征不同，可以分为老、中、青、儿童和妇女旅游市场。 ;（3）按旅游活动类型不同，可以分为观光、度假、会议、购物、体育、探险和科学考察旅游市场。 （4）按旅游接待量和地区分布不同，可以划分为一级市场、二级市场和机会市场。 ;9.3.3 国内旅游市场的特点 1．普遍性 2．多样性 3．区域性 4．集中性 5．季节性 ;9.3.4 旅游消费者的消费心理 1．健康娱乐的需求 2．回归自然的心理需求 3．追求生活新鲜感的需求 4．摆脱孤独感和压抑感的需求 6．追求自我延伸与超越的心理需求 7．求美的心理需求 8．满足爱的需求 ;9.3.5 影响旅游者消费的其他因素 1．收入水平 2．价格 3．所处的团体 4．闲暇时间 5．信息 ;9.3.6 促进旅游者购买行为的策略 1．通过多种途径与方式，加大宣传力度 2．增强旅游产品的吸引力 3．提高旅游设施水平