纳豆芽孢杆菌增殖培养的研究.pdfVIP

王莹莹等 ：纳豆芽孢杆 菌增殖培养的研究? 在各组 发 酵培养 基 中接入 纳豆芽孢 杆 菌种子 液 ，接种? 连 续测定 纳 豆芽孢 杆菌 发酵 液 的吸光 值 ??倍 稀? 量 ?％，??屯、?????／???培养 ????，各组分别活菌计 数 。? 释 ?，得 到纳豆 芽孢杆 菌 的生 长 曲线 。 由图 ?可知 ，?～? ?．?．? 氮 源优化 试验? ???为纳豆芽孢杆菌生长延迟期 ，菌体数量极少 ；?～????? 分 别 以酵母 粉 、牛 肉膏 、蛋 白胨 、硝 酸 铵 、硝 酸钠? 为对数期 ，菌体数量 急剧增 多 ；在 ????时达 到生长 的? 作为 氮源 ，添 加量 均为 ?．????。在 发酵培 养基 中接入? 高峰期 ，在 ???～????时，为纳 豆芽孢 杆菌生 长 的稳 定? 纳豆 芽孢 杆菌 种子 液 ，接种 量 ?％，?????、?????／???培? 期 ，菌体 生长 和死亡保 持平衡 状态 ；自 ????后 细菌数? 养 ????，测定 各组 吸光值并 活菌计 数 。? 量 开始减少 ，进入衰亡 期 。? ?．?．? 初始 ??值优 化试验? ?．? 碳源 优化试验 结果? 在上述培养基优化 的基础上，分别调节发 酵培养基? 一 ?．?? 初始 ??值至 ?．?、?．?、?．?、?．?、?．?、?．?，接种量 ?％，??℃、? ?．?? ： ?? ?．?? ?????／???发酵培养 ?????，测 定各组吸光值并 活菌计 数 。? ???．?? ?．?．? 响应 面试验? 景?．?? ?．?? 在单 因素试 验 的基 础上 ，确定 ???— ???????设 计? ?．?? ?．?? 的 自变量及其 取值 范 围 ，以 ??倍 稀释 的发 酵液 的 ??? 妲 ? ． ?? ?? ?? 值为响应值 ，运用 ???????????????．?软件进行 ?因素? 蔗糖 ? 淀粉? 玉 米 粉? 麸 皮? 葡 萄糖?