08-3蛋白质的高级结构.ppt

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08-3蛋白质的高级结构

3蛋白质的高级结构;3.1 SECONDARY STRUCTURE;二级结构的基本类型;多肽链立体化学结构原理;;;二面角 DIHEDRAL ANGLE;;;;拉氏(RAMACHANDRAN)构象图;;-180°;二级结构的基本类型 ;;;;;;?-螺旋体的基本特征;;;;;;;二级结构的基本类型 ;;;;;;?-折叠体的结构特征 ;(3)U/?-TURN;二级结构的基本类型;;;U-转角的特征 ;(4)三股螺旋 TRIPLE HELIX;.胶原蛋白 ;;;二级结构的基本类型;3.2 超二级结构与结构域;;;; 超二级结构与结构域;抗原结合位;;Computer Modeling of Native BI-VI·Papain Complex;;3.3 蛋白质的三级和四级结构;;;;The Structures of Proteins Determined in Tanokura’ Lab (2002~2003); 三级结构的特征;;;蛋白质三级结构的形成;;膜蛋白质的特殊构象;;; 蛋白质的四级结构;;;;原卟啉 ;;; 四级结构的特征;;;蛋白质形成四级结构的优越性;胶原蛋白的构象;维持蛋白质构象稳定的键力;;小结:球状蛋白分子结构的一般规律;小结:球???蛋白分子结构的一般规律

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