健康的生活方式综述.ppt

健康的生活方式;;;健康的意义;什么是亚健康？;怎样才叫健康？;健康的四大要素;3.适量的运动 生命在于运动，运动可使新陈代谢加速，运动分有痒运动、无氧运动、伸展运动。 4.均衡的营养 营养占健康的主要地位。吃得饱不如吃得好，吃得好不如吃得营养，吃得营养不如吃得营养均衡。营养的最高境界——营养均衡。 小结：做到“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子！;;七大营养素;2.脂肪;3.碳水化合物（糖类）;4.维生素;各种维生素的作用;5.矿物质;6.纤维素;7.水;; 吃：病从口入 基本要求：食品要卫生，餐具要卫生，手要 卫生（饭前便后要洗手） 营养要求-----平衡膳食 平衡膳食：是指能为人体健康需要提供既不缺乏，也不过剩的全面营养成分的均衡膳食。平衡膳食是合理营养的基础，食物多样和适量是达到平衡膳食的最基本原则。; 少吃一两口 多动十五分 粮食七八两 油脂减两成 蔬菜八两好 奶豆天天有 持之以恒做 健康体重好 ; 少吃一两口，多动十五分 我国的一项人群队列研究结果显示，人群平均每天的能量蓄积量是45千卡/天。那么，每天少吃40克饭或5克烹调油（少吃一两口）就可以减少约45千卡的能量摄入，或是每天增加步行10—15分钟，可以控制研究队列中90%的人体重增长。也就是说，对于成年人，如果能坚持每天少吃一两口，或坚持每天多活动十五分钟，就能保持能量摄入与支出的平衡，从而实现健康体重。;粮食七八两，油脂减两成 2002年的中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国城市居民膳食结构发生了不合理的变化，主要表现为油脂和猪肉的消费量过度增加，粮谷类食物的消费量明显下降。城市居民膳食脂肪提供的能量已达到总能量的35%，而粮谷类食物供能比例降到了48．5%。这种膳食结构的变化大大增加了人群糖尿病、肥胖和血脂异常的危险。所以，我们仍需要提倡主食类占总能量55~65%这样的构成模式（粮食七八两），同时建议每天少吃8~9克油脂（油脂减两成），即由目前的人均40克/天，降到32克/天。这样能减少约80千卡的能量摄入，从而达到阻止90%的正常BMI人发展成超重的目的。 国家推荐：谷类占总能量55~65%，脂肪占20~30%，蛋白质占10~12%;蔬菜八两好，奶豆天天有 蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，不同品种所含营养成分不尽相同。红、黄、绿等深色蔬菜是胡萝卜素、维生素B2和叶酸，矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。所以同学们一定不能偏食，就这个道理。多吃蔬菜对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症等，起着十分重要的作用。蔬菜每天的食用数量应保证有400克，也就是八两。 ;豆类; ;人不可以不吃盐、油 放盐应在菜熟后放，防止碘丢失（预防甲肿） 盐摄入越多，高血压发病危险性也越高 我们大多人群盐摄入量为每人每天12~18克，大大超过国家标准。 ;1、控油壶使用方法：按目前中国居民膳食指南食用油的推荐量（25克/人/天），那么参照家庭用餐人口数，以及在家就餐的次数，可准备出1天或几天的用油量，并酌情增减，以不断接近推荐用油量水平。 指导群众利用家庭已有容器作为控制食用油摄入的工具 ;2、限盐罐及定量盐勺使用方法：按目前WHO推荐摄入量（6克/人/天），参照家庭用餐人口数，以及在家就餐的次数，可用定量盐勺6克量的一端准备出全家人1天的用盐量，不够时可用定量盐勺2克量端予以酌情增加。 通过这样量化的概念，让大家在使用中能不断减少需要增加的次数，以不断接近推荐用盐量水平。; ;建议 每日膳食必须有“粮谷、豆类及其制品”、“蔬菜、水 果”、“奶及奶制品”、“肉、鱼、蛋”等4类食品，适当加些“油、盐、糖”，这5类食品按重量排列， 恰似宝塔形。一个成年人每天摄入粮谷类300~500克，豆类50g;4OO~500g新鲜蔬菜和100~200g水果; 每天300克液态奶，或酸奶360克或奶粉45克，肉、鱼、蛋每天应摄入125~200g;每天烹调油 25克以下。减少食盐摄入，WHO推荐每日小于6g，儿童酌减。限制饮酒。减少糖类摄入。 ;;;原则：动则有益 贵在坚持 多动更好 适度量力 动：是预防各种疾病的最好方法，动是减肥的最好方法，它使我们心情好、得病少、身体壮、寿命长 一万怎么计算？ 提出“千步活动量”概念。 千步活动量：是指一个60公斤的人中等步速步行1000步（约需10分钟）的活动量（大约耗能32千卡） ; 利用上下班、还有