固定化β-葡萄糖苷酶填充床反应器的研究.pdfVIP

第 ??卷第 ?期? 林? 产? 化? 学? 与? 工? 业? ???．?????．?? ????年 ?月? ????????????????????????????????????????? ?????????? ???：??．????／?．????．?????????．????．??．???? 固定化?一葡萄糖苷 酶填 充床反应器 的研 究? 韦 策? 。，陆青山? ，勇 强? ，余世袁?，? ??．南京林业大 学 化 学工程 学院，江 苏 南京 ??????；?．江苏省生物质绿 色燃料与化 学品? 重点 实验 室，江苏 南京 ??????；?．南京工业大学 制药与生物 工程 学院，江苏 南京 ???????? 摘 要 ：? 以多孔 陶瓷球 为载体 ，戊二醛为交联 剂 ，制备 了固定化?一葡萄糖苷酶 ，将 固定化酶装填 于? 填充床反应器 中处理纤维二糖一葡萄糖混合糖液 ，考察 固定化酶连 续酶解 纤维二糖 的条件 和使 用稳? ? ?????? 定性。 实验结果表明 ：反应 器酶解 混合糖液 的最适 ??值 ?．?、温 度 ??℃ ；随 着底 物进 料流速 的增? 加 ，转化率逐渐 下降，而体积生产效率不断提 高 ；当进料流速在 ?．?????／???时，反 应器转化 率为 ??．?％ ，体 积生产效 率? 为 ?．????／??·??，在此 流速 下，反应器连续酶解 ????，流速稳定 ，转化 率始终 维持在 ??％ 以上 ，平均转化率为 ??．?％。? 关键词 ：? 一葡萄糖苷酶 ；固定化 ；多