简単亲子丼の作り[菜谱].pptVIP

;鶏肉　（何でもＯＫ　ちなみに安い胸肉使用）...60グラム 卵　Ｍ...2個 玉ねぎ...1／4 調味料...●を合わせた分量 ●水...100ｃｃ ●昆布だし　（顆粒）...小さじ半分 ●砂糖...大さじ1 ●醤油...小さじ2 ●酒、みりん...各小さじ1 ; 肉と玉ねぎを切ります（半月切り） 卵は器に割ってよく混ぜます。 ;１、小さいフライパンに油少々いれ、お肉と玉ねぎを軽く炒めます。;調味料をいれます。 ぐつぐつ煮えたら　割りほぐした卵とお好みでネギをいれます。少し回りが固まってきたら蓋(ふた）をします。火を止めて約1分蒸らします。 ; 器に盛り付けて完成です！