拓展阅读世界上最毒的十种毒药-信丰中学.doc

PAGE  PAGE 40 化学与成语 第一章　成语中有关燃烧的知识 燃烧是化学中一种常见现象，许多化学反应伴随燃烧现象，带“烧” 的成语有许多，如放火烧山、火烧火燎、火烧眉毛、拣佛烧香、饥火烧肠、奸掳烧杀、留得青山在，不怕没柴烧、怒火中烧、平时不烧香，急来抱佛脚、惹火烧身、烧眉之急、烧琴煮鹤、引火烧身等；带“燃”的成语也不少，如燃眉之急 、燃萁煮豆、死灰复燃、 犀燃烛照，与燃烧有关或使人联想到燃烧、高温、爆炸等的成语更多，现选一些，来分析其中的化学原理。 1、刀耕火耨（dāo gēng huǒ nòu） 【解释】 耨：除草。古人播种前先伐去树木烧掉野草，以灰肥田。泛指原始的耕作技术。(成语“ HYPERLINK /cy/detail.asp?id=6829 \o 点击数：485 \t _blank 刀耕火种” 、“ HYPERLINK /cy/detail.asp?id=6828 \o 点击数：451 \t _blank 刀耕火耘”意思同样。) 刀耕火耨其实是有科学道理的。从元素的角度来看，植物中含有C、H、O、N、S、P、K、Ca等元素，从物质的角度来看，植物中含有无机化合物和有机化合物，在燃烧过程中，有机物燃烧转化成CO2、H20、N2、SO2等而挥发出来，植物中的无机盐（矿物质）通常不能燃烧而留在灰烬中。所以是凡植物所含的矿物质元素，草木灰中几乎都含有。其中含量最多的是 HYPERLINK /view/4261.htm \t _blank 钾元素，一般含钾6—12％，其中90％以上是水溶性，以 HYPERLINK /view/979156.htm \t _blank 碳酸盐形式存在；其次是 HYPERLINK /view/39167.htm \t _blank 磷，一般含1.5—3％；还含有 HYPERLINK /view/39101.htm \t _blank 钙、 HYPERLINK /view/4779.htm \t _blank 镁、 HYPERLINK /view/4748.htm \t _blank 硅、 HYPERLINK /view/39160.htm \t _blank 硫和 HYPERLINK /view/4649.htm \t _blank 铁、 HYPERLINK /view/37938.htm \t _blank 锰、 HYPERLINK /view/36056.htm \t _blank 铜、 HYPERLINK /view/5161.htm \t _blank 锌、 HYPERLINK /view/20686.htm \t _blank 硼、 HYPERLINK /view/38810.htm \t _blank 钼等微量营养元素。不同植物的灰分，其养分含量不同，以向日葵 HYPERLINK /view/666229.htm \t _blank 秸秆的含钾量为最高（详见下表）。 灰类K2OP2O5Ca0一般针叶树灰6.002.9035.00一般阔叶树灰10.003.5020.00小灌木灰5.923.1425.09稻草灰8.090.595.90小麦秆灰13.800.405.90棉子壳灰5.801.205.90花生壳灰6.451.23向日葵灰35.402.5518.50糠壳灰0.670.620.89在等钾量施用草木灰时，肥效好于化学 HYPERLINK /view/307546.htm \t _blank 钾肥。所以，它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机 HYPERLINK /view/1047808.htm \t _blank 农家肥。它还可降低土壤酸性，是人类最早使用的肥料，今天，我国农村还大量使用草木灰作肥料。 草木灰由于CO32-离子水解而显碱性： CO32- + H2O HCO3- + OH- 而铵态氮肥，如NH4Cl、(NH4)2S04、NH4HC03等含有NH4+，它水解显酸性： NH4 + H2O NH3·H2O + H+ 故铵态氮肥不能与草木灰混合施用。 2、火树银花 ( huǒ shù yín huā ) 【解释】 形容张灯结彩或大放焰火的灿烂夜景。这句成语是形容灯火盛的地方，望上去好像是火树银花的样子。所以现在凡是繁盛的都市，或有盛大的集会在夜间举行，灯光灿烂，都用这句话去形容它。 火树就是指焰火，俗称烟花。它由上下两部分组成，下部装有类似火药的发射药剂，上部装填燃烧剂、助燃剂、发光剂及发色剂，发色剂内含各种金属元素的无机化合