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2015年「国际食品安全系统认验证规範研讨会」活动简章
2015 年「國際食品安全系統認驗證規範研討會」
活動簡章
一、 緣由:
因應 CAS 驗證轉型朝國際接軌發展及增加與會人士對食品相關認驗證系統之瞭
解,擬邀請國際認證論壇(International Accreditation Forum,IAF)及全球食品安全
倡議(Global Food Safety Initiative,GFSI)機構專家來台向國內產官學研各界人士
介紹國際間推動之食品相關認驗證系統及執行現況和未來發展趨勢。
二、 辦理日期:2015 年 10 月 7 日(星期三)
三、 辦理地點:台大醫院國際會議中心 401 會議室
四、 對象:國內相關領域產、官、學界人士 (活動提供同步翻譯設備使用)
※現場備有同步翻譯設備,請至會場同步翻譯設備租用處,憑個人證件免費借用設
備,並於當日會後歸還耳機設備,並領回證件;若損毀或遺失需照價賠償。
五、 指導機關:行政院農業委員會
主辦單位:財團法人台灣優良農產品發展協會、社團法人台灣優良食品發展協會
協辦單位:台灣食品保護協會、財團法人食品工業發展研究所、
財團法人中央畜產會
六、 議程表:
時 間 議 程 講 師
08:30~09:00 報到
09:00~09:20 貴賓致詞與致贈國外專家感謝狀
專題演講 1:IAF 對 ISO 食品認驗證系統的設計與提昇食 Ms. Kylie Sheehan
品安全的規劃 (General manager of
09:20~10:45 Introduction to the design of ISO operations at JAS-ANZ)
food accreditation/certification systems and the planning to 引言人 : 沈立言博士
upgrade food safety by IAF. (QA)
10:45~10:55 中場休息
專題演講 2:著眼現在和未來,GFSI 倡議對於您公司的 Mr. Yves REY
運作和業務有何意義? (Senior Advisor to
For today and tomorrow, what the GFSI initiatives mean for DANONEs Board of
10:55~12:20
your operations and your business? (QA) Directors/Chairman of the
GFSI board, 2012-2014)
引言人 : 葉安恭博士
12:20~13:20 午餐
專題演講 3:IAF 對於一個新方案的認可作業程序,被認 Ms. Kylie Sheehan
可後,得否享有與現有被認證方案相互承認之優勢,以及
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