黄颡鱼(嘎鱼)介绍及食谱.docVIP

黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)  HYPERLINK /albums/31659/31659/0/0.html \l 0$caae680965e09e802fddd422 \o 查看图片 \t _blank ?? 嘎鱼简介 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各 HYPERLINK /view/1955.htm \t _blank 太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型 HYPERLINK /view/414812.htm \t _blank 水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。 基本信息 黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）属鲶形目， HYPERLINK /view/409233.htm \t _blank 鲿科，黄颡鱼属。俗称：玩蚱 戈牙昂公 咯鱼嘎鱼 咯咯噎黄腊丁，央丝，黄骨鱼，电猫鱼。英文名：Yellow catfish 。 体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上 HYPERLINK /view/1504198.htm \t _blank 下颌均具绒毛状细齿，眼小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和 HYPERLINK /view/406933.htm \t _blank 胸鳍均具发达的硬刺，硬刺尖带有毒性，刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色 HYPERLINK /view/424738.htm \t _blank 斑纹；各鳍灰黑带黄色。 分布于我国的黄颡鱼主要有4种：黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、 HYPERLINK /view/2777811.htm \t _blank 光泽黄颡鱼、长须黄颡鱼，其中黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼生长速度较快，是主要养殖品种，两者在生物学特性方面非常接近，后者生长速度稍快但颜色较暗。 形态结构 嘎鱼身体裸露无鳞，侧线平直；背部呈黄绿色，体侧为深黄色并有黑色斑块；鳍条灰黑色，腹部淡黄色，尾鳍上有黑斑，该鱼体色随水环境变化稍有差异。 嘎鱼体长型，头部较大且平扁，躯干后部侧扁形；口裂大，上、下颌具有绒毛细齿；眼小，须4对，鼻须至眼后缘，上颌须最长，达胸鳍基部后；背鳍、胸鳍前端为硬刺，其后缘带锯齿；胸鳍扇形，末端接近腹鳍起点；背部有一脂鳍，与背鳍不相连。 生活习性 黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活。白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强，因之在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。该鱼属 HYPERLINK /view/3854595.htm \t _blank 温水性鱼类。生存温度0~38℃。最佳生长温度25~28℃，pH值范围6.0~9.0，最适pH值为7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2mg/L时出现浮头，低于1mg/L时会窒息死亡。 黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性 HYPERLINK /view/27863.htm \t _blank 鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种 HYPERLINK /view/486670.htm \t _blank 陆生和水生昆虫(特别是 HYPERLINK /view/52255.htm \t _blank 摇蚊幼虫)、小型 HYPERLINK /view/21693.htm \t _blank 软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类。其食性随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵，到了寒冷季节，食物中小鱼较多，而底栖动物渐渐减少。规格不同的黄颡鱼食性也有所不同，体长2~4cm，主要 HYPERLINK /view/1823908.htm \t _blank 摄食桡足类和 HYPERLINK /view/366492.htm \t _blank 枝角类；体长5~8cm的个体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫；超过8cm以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等 年龄生长 　　黄颡鱼生长速度较慢，常见个体重200~300g。在自然大水域1龄鱼可  HYPERLINK /albums/49388/49388/0/0.html \l 0$b25aae51e5255f58367abeda \o 查看图片 \t _blank ?? 长到体长56mm，体重5.7g。2龄鱼可长到体长98.3mm，体重20.6g。3龄鱼可长到135.5mm，体重3