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专题一 细胞的分子组成与结构
第1讲 细胞的分子组成
【考纲点击】
(1)蛋白质的结构和功能(B); (2)核酸的结构和功能(A);
(3)糖类的种类和作用(B); (4)脂质的种类和作用(A);
(5)水和无机盐的作用(A); (6)实验:检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
活动一 体验高考
(分析命题意图、提示知识复习、提醒应考方法)
一、释疑:《创新设计》P3
二、完成核心整合归纳中的比一比、连一连、看一看
三、重要考点知识提醒(读一读、想一想):
1、组成生物体的化学元素:最基本元素:C;基本元素:C、H、O、N;主要元素:C、H、O、N 、P、S。
2、自由水/结合水的比值越大,生物的新陈代谢越旺盛,但其抗逆性相对较小。
3、动植物细胞共有的单糖有核糖、脱氧核糖、葡萄糖;动物细胞特有的糖有:半乳糖、乳糖、糖原;植物细胞特有的糖有:果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。还原性糖有:葡萄糖、麦芽糖、果糖。不同二糖的水解产物不同。并不是所有的糖都可以作为能源物质。
4、糖类、脂肪、性激素的组成元素:C、H、O;DNA、RNA、ATP、磷脂的组成元素:C、H、O、N 、P。
5、ATP中A代表腺苷,由腺嘌呤和核糖构成。DNA和RNA在组成上的差异:五碳糖不同,含N碱基也不完全相同。
6、DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序代表着遗传信息,脱氧核苷酸的排列顺序的多样性决定DNA分子的多样性,DNA分子的多样性决定了蛋白质的多样性。
7、DNA是主要的遗传物质。原核生物、真核生物的遗传物质都是DNA,DNA病毒的遗传物质是DNA,RNA病毒的遗传物质是RNA。
8、无机盐的生理功能:某些化合物的组成成分,维持生物体正常的生命活动,维持细胞和生物体正常的渗透压、酸碱平衡。
9、氨基酸的结构通式,R基团的不同决定了氨基酸的种类有20种,S是蛋白质的特征元素。
10、主要能源物质:糖类;储能物质:脂肪(主要)、淀粉、糖原;直接能源物质:ATP;最终能量来源:光能
四、做一做,完成例1、例2
活动二 难点突破
难点1 细胞中有机物的化学组成和功能
例1、下图A、B、C、D表示生物大分子,请分析推断并回答有关问题:
(1)请依次写出上图中X、Y所指代的元素:X为 ,Y为 ;
(2)图中大分子物质A的中文名称是 ,其彻底水解产物是 。我们若要观察A在细胞中的分布情况可选用 试剂,会有什么颜色变化? 。
(3)B具有多样性,其原因是:从b分析是由于 。
(4)物质D为 ,且D所形成的细胞结构Ⅱ的名称是 ,在细胞中的存在部位是 。
(5)同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比,A、B是否相同? ,为什么? 。
(6)导致地球上生物多种多样的根本原因是[ ] 的结构具有多样性。
难点2 有关物质鉴定的实验
例2、要想证明某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米。请用所学的方法设计实验加以证明。
实验原理: 。
材料用品:新鲜的普通玉米籽粒;新鲜的新品种玉米籽粒;试管;漏斗;纱布;烧杯;吸管;清水;铁架台;双缩脲试剂A;双缩脲试剂B;量筒
方法步骤:(1)将两种玉米种子分别进行 ,制备组织样液??
(2)取A、B两只试管,分别加入组织样液2mL。
(3)向A、B两支试管中分别加入2mL ,摇匀,再分别加入3滴 ,摇匀。
(4)观察 。
预期的结果: 。
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