常见的酸和碱教学设计.doc.doc

《常见的酸和碱》教案 彭再兴  HYPERLINK /Health/ \t _blank 教学目标 ①知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应；能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。 ②进一步认识与体验科学探究的过程；学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。 ③进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。 重点和难点 运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。  HYPERLINK /Health/ \t _blank 教学准备 教师：白醋、稀盐酸、稀硝酸、稀硫酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液、点滴板、滴管、羽衣甘蓝。 学生：每小组自制2～3种指示剂。 --、回忆与引入：你知道哪些酸和碱，请你说出它们的名称。那么，我们怎样用简单的方法证明这些物质是酸还是碱呢？ 活动与探究：将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别装有白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴加紫色石蕊试液，向另一组试管中滴加无色酚酞试液，观察现象。 ?加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化白醋??石灰水???稀盐酸??氢氧化钠溶液?? 讨论与交流：根据上述实验现象,你可得到哪些结论? 活动与探究：根据你的假设，设计验证假设的实验方案并完成实验。 观察与思考：取羽衣甘蓝，在上面滴加盐酸，你会观察到什么现象？（羽衣甘蓝变红）。对羽衣甘蓝遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？ 活动与探究：根据你的假设，设计验证假设的实验方案并完成实验。 你对羽衣甘蓝遇盐酸变红现象的各种假设你验证假设的实验方案实验现象你的结论???? 活动与探究：用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠等五种溶液中的颜色变化。 ?指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化?白醋?稀盐酸?食盐水石灰水氢氧化钠溶液????? ???? ?????????????????? ???? ???? ? 讨论与交流：比较实验结果，哪些指示剂在酸或碱溶液变色效果较好？你认为这些指示剂有什么用途？ 联想与应用：花为我们的生活增添了生机和活力。请你谈一谈，为什么会出现“万紫千红的花”？ 反思与小结：通过这节课的学习，你有什么收获、体会或想法？ 回忆与引入：1.有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，请你设计一个简单的实验来鉴别它们。 2.收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、蔗糖水、清洁剂液、自来水等物质，用自制的指示剂检验它们的酸碱性。 课题1?常见的酸和碱 探究单 回忆与引入 你知道哪些酸和碱，请你说出它们的名称。 问题与讨论 我们怎样确定上述物质是酸还是碱？ 活动与探究 将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别装有白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴加紫色石蕊试液，向另一组试管中滴加无色酚酞试液，观察现象。 ?加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化白醋??石灰水??稀盐酸??氢氧化钠溶液??讨论：根据上述实验现象，你可得到哪些结论？ 观察与思考 取羽衣甘蓝，在上面滴加盐酸，你会观察到什么现象？（羽衣甘蓝变红）对羽衣甘蓝遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？根据你的假设，请设计验证假设的实验方案并完成该实验。 活动与探究 你对羽衣甘蓝遇盐酸变红现象的各种假设你验证假设的实验方案实验现象你的结论????活动与探究 用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液中的颜色变化。 ?指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化?白醋?稀盐酸?食盐水石灰水氢氧化钠溶液????? ???? ?????????????????? ???? ???? ?? 讨论：比较实验结果，哪些指示剂在酸或碱溶液变色效果较好？你认为这些指示剂有什么用途？ 联想与应用 花为我们的生活增添了生机和活力。请你谈一谈，为什么会出现“万紫千红的花”？ 练习与实践 ①有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，请你设计一个简单的实验来鉴别它们。 ②在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、食盐水、清洁剂液、自来水等物质，用自制的指示剂检验它们的酸碱性。 背景资料 一、自制指示剂 实验原理 许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。 实验用品 玻璃杯、研钵（或榨汁机）、纱布。 花瓣(如牵牛花)、植物叶子(如紫甘蓝)、萝卜(如胡萝卜、北京心里美萝卜)、酒精溶液(乙醇与水的体积比为1∶1)。 实验步骤 取一些花瓣、植物叶子、萝卜等，分别在研钵中捣烂后，各加入适量酒精溶液，搅拌浸泡。半