2016-2017学年人教版选修53.3.1羧酸课时练习（含解析）.doc

PAGE  PAGE 4 羧酸 1．下列物质中，不属于羧酸类有机物的是(　　) A．乙二酸　　　　　　　　 B．苯甲酸 C．硬脂酸 D．石炭酸 【答案】D 【解析】要确定有机物是否为羧酸，关键看有机物中是否含有羧基。石炭酸即苯酚，属于酚类。 2．关于乙酸的性质叙述正确的是(　　) A．它是四元酸 B．清洗大理石的建筑物用醋酸溶液 C．它的酸性较弱，能使酸碱指示剂变色 D．它的晶体里有冰，所以称为冰醋酸 【答案】C 【解析】A．乙酸的化学式是CH3COOH，分子中含有一个羧基，为一元酸，故A错误；B．大理石的主要成分为碳酸钙，乙酸和碳酸钙能发生化学反应，故B错误；C．乙酸的化学式是CH3COOH，属于酸，有酸的通性，能使紫色石蕊变红，故C正确；D．冰醋酸为纯净的乙酸，不含水，故D错误；故选C。 3．热水瓶用久后，瓶胆内常附着一层水垢(主要成分是CaCO3和Mg(OH)2)，此水垢可用一些酸来清除，下列家庭用品中，能用来清除水垢的是(　　) A．酱油 B．纯碱 C．食盐 D．食醋 【答案】D 【解析】食醋中含有乙酸，乙酸属于酸具有酸的通性，能够与碳酸钙反应生成易溶性的醋酸钙，与氢氧化镁反应生成易溶性的醋酸镁，所以可以用乙酸除去热水瓶胆中的水垢，故选D。 4．能与NaOH溶液、新制Cu(OH)2悬浊液、纯碱溶液、溴水、苯酚钠、甲醇都起反应的是(　　) A．CH3COOH B．CH2═CHCOOH C．盐酸 D．乙酸甲酯 【答案】B 【解析】A．CH3COOH含有羧基，羧基能与NaOH溶液，新制Cu(OH)2悬浊液、纯碱溶液、苯酚钠、甲醇反应，不能与溴水发生反应，故A错误；B．CH2═CHCOOH含有双键和羧基，能与NaOH溶液，新制Cu(OH)2悬浊液、纯碱溶液、溴水、苯酚钠、甲醇都起反应，故B正确；C．盐酸能与NaOH溶液，新制Cu(OH)2悬浊液、纯碱溶液、苯酚钠、甲醇反应，不能与溴水发生反应，故C错误；D．乙酸甲酯能与NaOH溶液发生反应，与其他物质不反应，故D错误；故选B。 5．下列物质中，在一定条件下能与醋酸发生反应的是(　　) ①食盐　②乙醇　③氢氧化铜　④金属铝　⑤氧化镁　⑥碳酸钙 A．①③④⑤⑥ B．②③④⑤⑥ C．①②④⑤⑥ D．全部 【答案】B 【解析】醋酸属于羧酸能与乙醇发生酯化反应；乙酸酸性比碳酸强，能与碳酸盐反应，所以能与碳酸钙反应生成醋酸钠、二氧化碳和水；醋酸属于酸能与活泼金属反应，能与碱及碱性氧化物反应，所以能与金属铝反应生成氢气，能与氧化镁反应生成盐和水，与氢氧化铜反应生成盐和水；醋酸与食盐不反应；所以能与醋酸反应的物质有②③④⑤⑥；故选B。 6．人剧烈运动时，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量酸性物质(分子式为C3H6O3)，如果该物质过度堆积于腿部，会引起肌肉酸痛．体现该物质酸性的基团是(　　) A．羟基 B．甲基 C．乙基 D．羧基 【答案】D 【解析】从题干中“产生大量酸性物质”来看，体现该物质酸性的只有羧基，羟基、甲基、乙基均是电中性基团，不发生电离过程；故选D。 7．观察下列结构简式，回答下列问题：I．乙酸的结构简式为（1）a的名称是___________； （2）c的名称是___________； Ⅱ．乙酸乙酯的制备 （1）反应装置中用到的仪器：A、___________ B、___________ （2）乙醇与乙酸制乙酸乙酯的化学方程式_________________________________； （3）实验中浓硫酸作用______________________； （4）饱和Na2CO3溶液的作用是____________________________________________。 【答案】I．（1）甲基 （2）羟基 Ⅱ．（1）试管 酒精灯 （2）CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O （3）催化作用、吸水作用（4）吸收乙酸，溶解乙醇，冷凝乙酸乙酯蒸气且减小乙酸乙酯在水中的溶解度，以利于分层析出 【解析】I．从乙酸的结构简式可知，乙酸由-CH3、-CO-、-OH组成，名称分别为甲基、羰基和羟基；II．（1）从装置图可知，A为试管，B为酒精灯；（2）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，反应为CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O，该反应为可逆反应；（3）乙酸与乙醇发生酯化反应，需浓硫酸作催化剂，该反应为可逆反应，浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动，浓硫酸的作用为催化剂，吸水