物流案例与实践(二)本科课程.doc

物流管理专业本科课程 物流案例与实践 (二) 本课程特点 本课程是高等教育自学考试物流管理专业《物流案例与实践一》、《物流案例与实践二》考试课件。本课程是物流管理专业（专科、独立本科段）的专业课程，从行业的角度对物流运作实践进行了全面、系统的分析。分为四部分：制造业物流案例与实践、零售业物流案例与实践、第三方物流案例、其他行业（医药、图书、邮政）物流案例与实践。 考点分类说明 A级考点: 重点,应用类 B级考点: 常考,领会和掌握类 C级考点: 简单了解类 其它没有标称级别的知识点, 在考试大纲中不作要求, 同学们可酌情把握。 课程简介 第一章 物流与供应链案例分析导论 第二章 汽车/零部件供应 第三章 铁路运输设备 第四章 制冷设备 第五章 家电行业 第六章 IT行业 第七章 食品与饮料 第八章 医药工业 第九章 化工业 第十章 服装业 第十一章 图书业 第十二章 建筑与建材 第十三章 分销与零售企业 第十四章 物流企业 物流案例与实践(二) 第一章 物流与供应链 案例分析导论 学习目标： 此章为全书之框架，也是日后考试答案例题的思路和方法的学习 学会物流案例分析的五步曲 此章非考核内容，而是要理解和把握其中谈到的方法。 此章内容对学员工作有很大指导作用，学员要学会在实际工作中撰写物流分析报告。 1。物流案例分析步骤 物流案例分析的五步曲 1、现况分析 2、问题识别与整理 3、解决方案的产生 4、解决方案的评价与选择 5、方案实施 1。物流案例分析步骤 物流案例分析的五步曲（一） 1、现况分析 在对企业物流运作改进之前，首先做的事情是对目标企业物流运作的现况进行分析，可以从以下三个角度来分析企业物流： 供应链结构分析 供应链绩效分析 物流与供应链运作的商业环境分析 1。物流案例分析步骤 物流案例分析的五步曲（一） 1、现况分析 SCOR模型（Supply Chain Operation Reference model供应链运作倾向模型） SCOR将供应链分为四个部分： 货源搜寻 制造 交货 计划 1。物流案例分析步骤N SCOR模型 1。物流案例分析步骤 物流案例分析的五步曲（二） 2、问题识别与整理 物流绩效管理通常包括两层次： 第一层次是从整体供应链动作上来衡量供应链的管理 第二层次是物流单一功能的绩效衡量 1。物流案例分析步骤 物流案例分析的五步曲（三） 3、解决方案的产生 此领域所采用的方法很多有帕雷托分析法，也有ABC分类法、供应象限图 1。物流案例分析步骤 物流案例分析的五步曲（四）（五） 4、解决方案的评价与选择 方案评估除了考虑公司预算、投资回报率之外还要考虑更广泛的领域，比如员工对方案的支持度 5、方案实施 这一阶段要考虑方案所需资源、时间进度、方案实施差异如何监控 2。案例报告(本科)A 案例报告包括的内容应有： 前言 现状描述/正文 这一部分主要对现况进行描述。学生可以根据具体案例进行背景撰写这一部分内容。 要点分析 结论 建议 物流案例与实践(二) 第二章 汽车/零部件供应 第1节 VC公司的供应链管理困境 案例简介： 本案例描述了某中国汽车制造商的供应链管理现状，不但可以帮助读者了解和掌握供应链管理中的一些基本概念，还可以使读者通过实际运算掌握MRP计算的基本方法，通过定量分析加深对供应链管理工作中一些实际问题的理解。 此外，读者还可以通过案例了解国内汽车业供应链管理中的特点和发展趋势。 第1节 VC公司的供应链管理困境N VC公司组织机构图： 第1节 VC公司的供应链管理困境 产品市场： 以符合中国市场需求的高品质轿车为己任。市场占有率一度超过30% 消费者 竞争者 物流部门组织机构 第1节 VC公司的供应链管理困境 采购前置期与运输方式B 国内采购周期 省外采购周期 市场需求与计划C 董事会和常委会 销售预测和产品需求计划 生产计划和零部件需求计划 物料需求计划 MRP 概念： 物料需求计划系统包括一套逻辑性的程序、决策规则和记录，它设计用来把主生产计划转变成具体的时间段净存货需求，并及时对这一计划的每一部件的需求进行计划。 MRP 系统目标 保证原材料部件的供应。 保持可能的最低存货水平。 制造活动、送货和采购活动的计划。据此MRP 系统考虑当前和计划的零件和存货数量，也考虑计划所需的时间。 BOM BOM 的概念 （Bill Of Material ） 物料清单 从制造业物流的角度来说，BOM 描述了产品组成的层级和物料的相关性 BOM 清单的特点 作为最复杂的工业制造品之一，汽车有非常复杂的BOM 清单。 BOM 表是一个动态的表，具有时间有效性属性 常用的国际贸易术语 1、FOB Fr