山西省朔州市平鲁区李林中学高中化学选修五酯（第一课时）学案.doc

三. 乙化学性质 。 化学反应方程式： 。 像这种酸跟醇作用生成 和 的反应叫 反应。 四．甲酸的特性 写出最简单的饱和一元羧酸甲酸的结构式 ，并分析其结构特点，分子中有 基，又有 基，所以甲酸既具有 的性质，也具有 的性质。 试用一种试剂鉴别下列物质的水溶液： CH3CH2OH CH3CHO HCOOH CH3COOH 【反思与总结】对于本节的认识，你是否还能提出一个好的问题，记录下来与大家讨论。 反馈练习 1.下列各组物质中互为同系物的是（ AC ） A.丙烯酸与油酸 B.甲酸与油酸 C.硬脂酸与软脂酸 D.甲酸与苯甲酸 2．下列关于乙酸性质的叙述中，正确的是（? ? ） A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体 B．乙酸分子中含有双键，所以它具有烯烃的性质 C．冰乙酸是乙酸在温度低于16.6 ℃时凝结而成的 D．乙酸不能与金属镁反应放出氢气 3.由乙醇制取乙二酸乙二酯,最简便的流程途径,经下列哪些反应,其顺序正确的是（ ） ①取代反应 ②加成反应 ③氧化反应 ④还原反应 ⑤消去反应 ⑥酯化反应 ⑦中和反应 ⑧缩聚反应 A.⑤②①③⑥ B.①②③⑤⑦ C.⑤②①④⑧ D.①②⑤③⑥ 4. 若乙酸分子中的氧原子都是 18O，乙醇分子中的氧原子是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，则生成H2O的相对分子质量为_______。 5．一种含碳、氢、氧三种元素的有机化合物。已知：A中碳的质量分数为44.1%，氢的质量分数为8.82%；A只含有一种官能团，且每个碳原子上最多只连一个官能团：A能与乙酸发生酯化反应，但不能在两个相邻碳原子上发生消去反应。请填空： （1）A的分子式是 C5H12O4 ，其结构简式是 。 （2）写出A与乙酸反应的化学方程式： C(CH2OH)4＋4CH3COOHC(CH2OCCH3)4＋4H2O （3）写出所有满足下列3个条件的A的同分异构体的结构简式。①属直链化合物；②与A具有相同的官能团；③每个碳原子上最多只连一个官能团。这些同分异构体的结构简式是 CH3CH2OH HOCH2CH2CH2OH HOCH2 CH2CH2OH