教案2004~2005学年第一学期学院名称生命科学学院教研室课.doc

教 案 2004 ~ 2005 学年 第一 学期 学 院 名 称 生命科学学院 教 研 室 课 程 名 称 植物生理学 授 课 对 象 生物科学专业 授 课 教 师 李娘辉 职 称 副教授 教 材 名 称 植物生理学 2004年8月 日 授课题目（教学章、节或主题）： 绪论 了解植物生理学的定义、内容和任务 了解植物生理学的产生和发展 三、了解植物生理学的展望 第一章 植物的水分生理 第一节 植物对水分的需要 植物的含水量 植物体内水分存在状态 三、水分在植物生命活动中的作用 第二节 植物细胞对水分的吸收 一、扩散 二、集流 三、渗透作用 第三节 植物根系对水分的吸收 一、根系吸水的途径 二、根系吸水的动力 三、影响根系吸水的土壤条件 教学器材与工具 ?多媒体设施、黑板与笔 授课时间 第1周周一第2-3 节 教学目的、要求（例如识记、理解、简单应用、综合应用等层次）： 1、了解植物生理学的定义、内容和任务；了解植物生理学的产生和发展；了解植物生理学的展望 2、了解植物的含水量，植物体内水分存在状态和水分在植物生命活动中的作用 3、掌握植物细胞对水分的吸收方式：扩散，集流，渗透作用。 4、掌握植物根系对水分的吸收途径、动力和影响根系吸水的土壤条件 教学内容（包括基本内容、重点、难点）： 基本内容 绪论 一、植物生理学的定义、内容和任务(difinition,content and tasks of plant physiology) （一）植物生理学的定义和内容 植物生理学（Plant Physiology）是研究植物生命活动规律的科学。 植物的生命活动内容大致可分为生长发育与形态建成、物质与能量转化、信息传递和信号转导等3个方面。 生长发育（growth and development）是植物生命活动的外在表现。 生长是指增加细胞数目和扩大细胞体积而导致植物体积和重量的增加。发育是指细胞不断分化，形成新组织、新器官，即形态建成（morphogenesis）,具体表现为种子萌发，根、茎、叶生长，开花、结实、衰老死亡等过程。 物质与能量转化是生长发育的基础。而物质转化与能量转化又紧密联系，构成统一的整体，统称为代谢（metabolism）。植物代谢包括对水分和养分的吸收和利用，碳水化合物的合成和代谢等。绿色植物的光合作用将无机物CO2和H2O合成碳水化合物的同时，将太阳能转变为化学能，贮存于碳水化合物中，这就完成物质转化（material transformation）和能量转化（energy transformation）步骤。 信息传递（message transportation）和信号转导（signal transduction）是植物适应环境的重要环节。植物生长在复杂多变的环境中，必须适应环境有规律的变化或抵抗逆境的变化，要完成这些任务，植物必须对环境的变化作出响应（“感知”）。植物“感知”环境信息的部位与发生反应的部位可能是不同的，这就存在信息感受部位将信息传递到发生反应部位的过程，即所谓信息传递。例如，土壤干旱（物理信号）时，根系迅速合成的脱落酸，运送到叶片，使气孔关闭，以适应干旱。而所谓信号转导是指单个细胞水平上，信号与受体结合后，通过信号转导系统，产生生理反应。例如赤霉素（信号）与大麦种子糊粉层细胞质膜上的受体结合，进入细胞，经过信号转导系统，产生α-淀粉酶。简而言之，信息传递是指环境的物理或化学信号在器官或组织上的传递，而信号转导是指细胞水平上的传递。 （二）植物生理学的任务(Tasks) 植物生理学的任务是研究和了解植物在各种环境条件下进行生命活动的规律和机理，并将这些研究成果应用于一切利用植物生产的事业中。 由此可见，植物的生长发育是农业生产和林业生产的中心过程，它为