第一节食物答案.ppt

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第一节 ;若你看过《泰坦尼克号》,你一定不会忘记当时的情景:船慢慢地在下沉人们纷纷登上救生艇。假如你也在现场,剩余的时间只够你选择一种物品:一袋水果、一罐牛肉、一块面包、一壶水。你会选择哪一样? ;现在不少同学正进入青春期,你有没有发现自己的体重和身高在增长的同时,饭量也在增长?这是为什么?;当你在换牙或长个的时候,往往要多喝些牛奶,为什么要这样做? ;我们放学后,常常会饥肠辘辘,浑身乏力,饱餐一顿饭菜后,便又会浑身有力,精神百倍了。这是为什么?;现在人们吃的食品里纷繁多样,你注意到了各种食品的包装上的成分说明了吗?食品中添加的成分对人体是否都有益?;营养物质;葡萄糖、果糖;蛋白质;脂 肪;水;重要的无机盐包括;维生素;维生素种类;若你看过《泰坦尼克号》,你一定不会忘记当时的情景:船慢慢地在下沉人们纷纷登上救生艇。假如你也在现场,剩余的时间只够你选择一种物品:一袋水果、一罐牛肉、一块面包、一壶水。你会选择哪一样? ;做一做;设计实验;预习P5-P6页,填空 1.青少年需要充足的_____、__、__、__、_______等营养物质。 2.富含蛋白质的食物有____、____ 和 _____,可以提高大脑活力,___________。 3.维生素A有利于预防______。 4.维生素D能促进人体对___、___的吸收, ____、____ 、___和 _____等可补钙。 5.______和______等富含维生素C的食物可预防_________。;做一做;能量来源:;暴饮暴食损坏肠胃 ;合理膳食;良好的饮食习惯;1. 食物多样,谷类为主 2. 多吃蔬菜水果和薯类 ?3.每天吃奶类、豆类及其制品 4.经常吃适量鱼禽蛋瘦肉,少 吃肥肉和荤油 5.食量与体力活动要平衡,保持 适宜体重 ?6.吃清淡少盐的膳食 ?7.如饮酒应适量 ?8.吃清洁卫生不变质的食物?;按照营养学的要求:;再见

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