第四组定稿.docVIP

“长白工坊”营销策划书— 长白山特产如何创新求变，开拓新兴市场 (大纲) 一、吉林省长白工坊科贸有限公司的市场分析 二、长白工坊的的swot分析 （一）优势分析 （二）劣势分析 （三）机会分析 （四）威胁分析 三、“参茸一条街”（四分局地区）考察报告 四、长白工坊（欧亚卖场店）考察报告 五、长白工坊（欧亚商都店）考察报告 六、长白工坊（天猫商城）考察报告 七、长白工坊产品竞争力分析 八、长白山特产的创新之路 附：关于长白山特产的市场调查问卷及调查结果. 一、吉林省长白工坊科贸有限公司的市场分析 （1）长白山特产市场规模 原生态食品市场规模在不断增大，消费者最近两年购买原生态食品、有机食品和绿色食品的数量有所增加，原生态市场容量在不断的扩大，整个特产行业市场前景看好。 （2）长白山特产市场构成 原生态食品市场增长潜力较大。全世界生产的食品中，原生态食品约占1-3%，尽管所占份额不大，但近几年随着消费者健康和环保意识的不断增强，原生态食品的需求量不断增加，收入水平的提高也为原生态食品的消费拓展了广阔空间。人们出于对健康的考虑，越来越重视购买生态食品，也同样为原生态食品的发展提供了广阔的市场空间。 二、长白工坊的的swot分析 （一）优势分析 1.临近长白山,有地缘优势,产品天然健康，认证齐全。 2.包装精美，上档次，适合送礼。 3.传承了长白山特产的保健功效，而且有所创新。 （二）劣势分析 1 . 销售点少，在长春仅有欧亚商都和欧亚卖场，且店难找。 2．缺乏宣传，导致知名度小，认知度低，消费者少。 3．成本高，价格小贵，因此只能居于中高端市场。 （三）机会分析 1. 随着人们生活水平和消费水平的提高，人们不再对养生知识淡薄。长白工坊的天然、纯正、健康 （四）威胁分析 1.因缺乏了解而导致的消费者对产品的安全性和保健性的质疑。 2.长白工坊实体店少，市场占有率太小。 3.长白工坊的创新的长白山产品与传统的长白山产品的竞争。（初级产品与深加工产品的竞争） 三、“参茸一条街”（四分局地区）考察报告 前言：四分局地带(同志街参茸一条街)汇集了众多长白山特产,是消费者购买长白山特产的首选地。原因:消费者认为产品全,商家多,比较性强且专业性强。 我们走访了同志街自南向北的34家特产专卖店,发现如下问题: 商家： 1.商家多为某种产品的代理经销商,经销多家公司的多种产品,少为经营自己公司产品。 2.有一家名为吉林省参茸公司的商家汇集了大多品牌和公司的长白山特产。 (二)消费者: 1.消费者稀少。 2.购买目的:送礼。 (三)产品： 1.产品缺乏自有品牌,多以长白山特产,东北特产,或者特产名称命名。 2.产品多为初级产品，缺乏深加工产品。 3.产品以土特产居多,缺乏创新产品。 4.产品没有统一的价格,不同商家售价不同。 竞争产品调查列表 产品名称 企业 名称 长白山茶 人参花茶 西洋参茶 山茶参 灵芝茶 蓝莓酒 松茸酒 五味子酒 长双鹿宝酒 五味子茶 蒲公英茶 高丽参 高鹿参 汇宝参茸行 金达长白直销 抚鹤参茸商行 广益堂参茸 吉康参茸特产专卖 吉参三宝 好大雪参茸 华龙参茸 吉林宏磊参茸有限公司 吉林北森林参茸有限公司 白山市鹿灵宝生物科技有限公司 白山市华胜特产有限公司 长双鹿业特产开发集团 熊安市丽王封参业有限公司 吉林广益堂参茸有限公司 好大雪参茸特产有限公司 华龙参茸 总结:从产品的销售情况而言，茶参的销售占到了市场份额的百分之八十多，而酒类特产的市场份额比较少 (四)竞争对比 1.”长白工坊”与“利洋北邦”对比 品牌 长白工坊 利洋北邦 公司 吉林省长白工坊科贸有限公司 吉林省北邦参茸经贸有限公司 长白工坊是研发、生产长白山原生态天然健康产品的专业品牌与机构。长白工坊坚持选用长白山最佳产地的优质原料，结合传统与现代科技生产工艺，不断发掘长白山特产的新领域和对健康生活的新价值。 吉林北邦参茸商行位于长春市同志街1399号，是专营长白山特产的大型零售企业。商行具有幽雅温馨的环境、宽敞舒适的店堂、充足的商品，由训练有素的员工为您提供规范，热情，周到的服务。企业对生产商进行严格的筛选，对野山参等贵重商