《醇酚》教案(第二课时)描述.ppt

课后作业 P55 2.4 作 业 人教版选修⑤——《有机化学基础》 §3.1 醇 酚 第二课时 酚 2006年11月17日，在京沈高速公路上，一辆满载苯酚的罐车与一货车相撞，导致27吨剧毒苯酚泄漏。记者走近翻入壕沟的罐车，一股刺鼻的异味扑面而来。大量的苯酚直接倾入路基下方的水塘里。现场的工作人员身穿白色防护服，将捞上来的白色结晶体（苯酚）放入铁桶内，一位工作人员防护手套上“烧”了一个洞，他的无名指已被苯酚腐蚀得发了白…… 为什么会出现这种现象呢 ？？ 材料 §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 分子式 结构式 结构简式 C6H6O O-H H H H H H C C C C C C OH _ -OH C6H5OH §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 比例模型 球棍模型 §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 分子式 结构式 结构简式 C6H6O O-H H H H H H C C C C C C OH _ -OH C6H5OH 官能团 -OH §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 比例模型 球棍模型 §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 比例模型 球棍模型 §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 比例模型 球棍模型 §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 比例模型 球棍模型 §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 比例模型 球棍模型 §3.1 醇 酚 1、苯酚的分子组成和结构： 比例模型 球棍模型 2、苯酚的物理性质 【实验探究1】 （1）展示：苯酚 颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃ 溶解性 与水比 无色 特殊气味 固态 比水大 常温下在水中溶解度不大，易溶于乙醇等有机溶剂。65℃以上时，能与水混溶。 43 有毒 OH - （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 2、苯酚的物理性质 【实验探究1】 （1）展示：苯酚 颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃ 溶解性 与水比 无色 特殊气味 固态 比水大 常温下在水中溶解度不大，易溶于乙醇等有机溶剂。65℃以上时，能与水混溶。 43 有毒 OH - 如苯酚使用时不慎沾到皮肤上怎么办? （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 2、苯酚的物理性质 【实验探究1】 （1）展示：苯酚 （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃ 溶解性 与水比 无色 特殊气味 固态 比水大 常温下在水中溶解度不大，易溶于乙醇等有机溶剂。65℃以上时，能与水混溶。 43 有毒 OH - 如苯酚不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤 2、苯酚的物理性质 (与苯比较) 【实验探究1】 （1）展示：苯酚 （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃ 溶解性 与水比 无色 特殊气味 固态 比水大 常温下在水中溶解度不大，易溶于乙醇等有机溶剂。65℃以上时，能与水混溶。 43 有毒 OH - 比水 小 结论： 官能团-OH影响了苯酚的物理性质 液态 5.5 不溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。 无色 特殊气味 有毒 物质 实验 向苯酚浊液中加入NaOH 向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸 向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液 现象 结论 方程式 【实验探究2】 实验 向苯酚浊液中加入NaOH 向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸 向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液 现象 结论 方程式 溶液变澄清 溶液出现浑浊 盐酸酸性强于苯酚 苯酚具有酸性 溶液不变红 苯酚的酸性很弱 【实验探究2】 3、苯酚的化学性质 （1）弱酸性 -OH -O- + H+ -ONa -OH + NaOH + H2O -ONa +HCl -OH + NaCl 试设计实验来比较苯酚和碳酸的酸性强弱 实验 向澄清的苯酚钠溶液中通入CO2 现象 结论 方程式 溶液出现浑浊 碳酸酸性强于苯酚 【实验探究3】 -ONa -OH + Na2CO3 -ONa + CO2 + H2O -OH + 3、苯酚的化学性质 （1）弱酸性 + -OH -O- + H+ -ONa -OH + NaOH + H2O -ONa +HCl -OH + NaCl 酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢钠 石炭酸 NaHCO3 NaHCO3 试比较乙醇和苯酚，并完成下表： 类别 乙醇 苯酚 结构简式 官能团 结构特点 与钠反应 酸性 性质不同的原因 -OH