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2017-05-08 发布于浙江
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作物叶酸检测方法的研究进展.pdf

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作物叶酸检测方法的研究进展

, 2010, 12 (2):44-49 JournalofAgriculturalScienceandTechnology 1, 2 2 1 2 2 常娜宁 , 　姜　凌 , 　蒲　训 , 　范云六, 　张春义 (1., 7 30000;2., , 1000 81) 　:, 。 , , , 。 , 。, 、; 、, 。 :;;; do:i10.3969/.jissn.100 8-0 864.20 10.02.09 :0 656　　　:A　　　:1008-0864 (2010)02-0044 -06 ResearchProgressonMethodologyforFolateDetectioninCrops 1, 2 2 1 2 2 CHANGNa-ning, JIANGLing, PUXun, FANYun-liu, ZHANGChun-yi (1.SchoolofLifeScience,sLanzhouUniversit,yLanzhou730000;2.BiotechnologyResearchInstitute, NationalKeyFacilityforCropGeneResourcesandGeneticIproveen,tChineseAcadeyof AgriculturalScience,sBeijing100081, China) Abstrac:tFolicacidisawater-solublevitainandanextreelyiportantco-factorthatcan ediateone-carbonunit transfe.rHuancannotsynthesizefolatedenovo, andthefolatecontentincropsisusuallyquitelow, especiallyin cerealgrain,sthuscausingaglobalproble offolatedeficiencyinhuan.Atpresen,tpeopleareiprovingthe folatecontentincropsthroughbiofortification.Howtoobtainreliabledataaboutthecontentoffolatederivativesin cropsisveryiportan.tThispaperprovidesabriefoverviewoffolateextractionandvarious ethodologiesforfolate analysi,swithfocuson icrobiological ethodandhighperforanceliquidchroatography(HPLC)concerning detection ethodestablishen,ttechnicalprinciplesandapplications. Keywords:crop;folatederivative;s icrobiologicalethod;highperforanceliquidchroatography [4] 　　, 。 [1] 。, , 、、 , [2] 。, [5, 6] 。 ;, 。