名牌企业的生长环境分析_基于安琪酵母股份有限公司案例研究.pdfVIP

·30 · 价价值工程价值工程值工程 名牌企业的生长环境分析 ———基于安琪酵母股份有限公司案例研究 The Study on Growth Environment of Famous Brand Enterprise: A Study on the Case of Angel Yeast Co., Ltd. 李珍 Li Zhen （中南民族大学工商学院，武汉430223） （School of Industry and Business ，Central South University for Nationalities ，Wuhan 430223 ，China） 摘要： 本文以安琪酵母股份有限公司为研究对象，试图说明宜昌的区域环境对品牌成长的价值和意义。首先，本文简要介绍了安琪酵母股份 有限公司的发展历程；第二部分从宜昌的市场环境、地理环境、人文环境、政策环境方面论述了宜昌创名牌企业的具体做法；在第三部分，总结提 炼了区域环境创立名牌企业的一般性方法。 Abstract: This paper investigates Angel Yeast Co., Ltd., trying to explain value and significance that the Yichang City area environment grows up to the brand.First, this paper introduces development of Angel Yeast Co., Ltd. In the second part, through marketplace environment, geographic conditions, humanity environment,policy environment in Yichang City, this paper discusses method of work that Yichang City establishes concrete famous brand enterprise. And in the third part, this paper summrizes the general principle of that the area environment founds famous brand enterprise. 关键词：安琪酵母；宜昌；区域环境 Key words: angel yeast ；Yichang City ；area environment 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： F27 A 1006-4311 （2010）14-0030-02 0 引言 进入中国市场。安琪公司迅速跟进，经过几年的潜心研究，终于成功 在市场竞争日益激烈的今天，名牌的价值越来越凸显。纵观中 开发出了拥有自主知识产权的耐高糖酵母，填补了民族酵母工业在 国名牌企业的分布可知，名牌不一定出现在大城市。安徽省东南部 这一领域的空白，在烘焙业引起不小的轰动。 的芜湖市，诞生了“傻子瓜子”、“奇瑞”等一些享誉海内外的知名品 之后，他们又开发出生香酵母，葡萄酒、黄酒、啤酒活性干酵母 牌，而位于山东半岛南端的青岛市培育了“海尔”、“海信”、“青岛啤 等系列酒酵母产品，奠定了安琪在酿酒行业的权威地位；他们利用 酒“、“喜盈门”等众多中国名牌，成为“中国名牌”拥有总量最多的城 国家攻关项目开发的酵母抽提物，紧跟国际天然调味品的发展趋 市之一。名牌是在一定